Ежевика сизая, ожина — rubus caesius (чекман и.с.) в справочнике растений цветов и лекарственных трав

рекомендуем

Окопник лекарственный


Ежевика сизая, ожина — Rubus caesius

Семейство розоцветные — Rosaceae
Кустарник высотой 1—3 м, очень сходный с кустарником малины. Корневище и корневая система многолетние. Побеги двухлетние, с небольшими шипами. Плоды — сборные костянки, напоминающие по форме малину, но отличающиеся меньшим количеством и тем, что не отделяются от мягкого, белого, съедобного плодоложа. Окраска плодов дикой ежевики — от темно-синей до черной, культурной — черная, красная, желтая.

Распространение. Растет почти по всей Европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири, Средней Азии: на сырых лугах, среди кустарников, по берегам рек, ручьев, на заливных лугах. Культивируемые сорта ежевики многочисленны: Изобильная, Техас, Лукреция, Черноплодная № 1, Садовая и др. (Г. Ф. Говорова и соавт., 1966; Е. А. Иванова и соавт., 1959). В садах разводят, в основном, сорта ежевики с прямостоячими стеблями. Так называемые росянки (сорта с ползучими стеблями) выращивают крайне редко из-за трудности ухода за плантацией, хотя они дают более крупные и вкусные плоды (В. Н. Вехов и соавт., 1978).

Лекарственное сырье. Плоды и листья (fructus et folia Rubi saesii).

Химический состав. Ежевика по химическому составу не уступает многим лесным ягодам. В ее плодах содержится 2,9—3,6% глюкозы; 3,1—3,3% фруктозы, 0,4—0,6% сахарозы, до 0,3 мг/100 г каротина; 0,033 мг/100 г тиамина, 5 мг/100 г аскорбиновой кислоты, — токоферол; 0,56—0,8% пектиновых веществ (В. Н. Вехов, 1978). В них имеется также 1,1—2,3% органических кислот (яблочная, лимонная, винная, салициловая), до 300 мг/100 г биофлавоноидов; 1,6 мг/100 никотиновой кислоты, до 0,4 мг/100 г филохинона. Из минеральных веществ в ежевике присутствует калий, магний, фосфор и др.

В семенах ежевики около 12% жирного масла.

Пищевое Применение (Приведенные сведения исключительно энциклопедические –для получения рекомендаций по применению необходимо обратится к врачу!). Свежие ягоды ежевики, как и ягоды малины, утоляют жажду, легко усваиваются даже в организме больных с хроническими поносами. Из свежих ягод ежевики делают начинку для пирогов, их используют для приготовления сиропов, настоек, напитков, желе, пастилы, компотов. В Болгарии и многих других странах из листьев ежевики готовят чай. Листья подвергают ферментации, как и листья китайского чая. Для этого их помещают в эмалированную кастрюлю, закрывают крышкой и оставляют на 2—3 дня, пока они не увянут. При этом листья чернеют, бродят и выделяют приятный запах, напоминающий запах розы. Затем сбор быстро сушат на открытом воздухе. Полученный чай по цвету, вкусу и аромату напоминает натуральный чай, но обладает рядом свойств, присущих ежевике (Н. Г. Ковалева, 1971; Д. А. Телишевский, 1972).

Лечебно-профилактическое Применение (Приведенные сведения исключительно энциклопедические –для получения рекомендаций по применению необходимо обратится к врачу!). Еще Авиценна использовал листья ежевики при чешуйчатом лишае или псориазе (Б. Г. Волынский и соавт., 1983). Во время первой мировой войны для нужд армии собирали листья ежевики для приготовления чая, где с его помощью лечили понос и дизентерию.

Листья ежевики применяют в смеси с травой хвоща полевого, листьями ясеня, корнями валерианы для лечения диабета. С этой целью 6—8 г смеси заваривают 1 л кипятка, настаивают и применяют в горячем или холодном виде (Н. Г. Ковалева, 1971).

Облиственные верхушки ежевики, собранные в начальный пери од цветения используют как вяжущее средство, при пищевых токсикоинфекциях, дизентерии; по показаниям — при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Приведенные сведения исключительно энциклопедические –для получения рекомендаций по применению необходимо обратится К ВРАЧУ !

Пара строк с дачи
  • ОГУРЕЦ АЛТАЙСКИЙ РАННИЙ 166 - Пчелоопыляемый. Растение короткоплетистое, сильно облиственное. Урожайность до 6 кг/кв.м. Особенности агротехники: для выращивание и в открытом грунте. Сроки созревания: раннеспелый, период от всходов до плодоношения...
  • Чистотіл звичайний - чистотел большой - Чистотіл звичайний (Chelidonium majus);чистотіл травневий, бородавочник, жовтосік, глечкопар, гладушник, ластовинне зілля, сіре зілля; родина Макових (Papaveraceae);чистотел большой У помірному поясі надзвичайно рідко трапляються рослини з...
  • ТЮЛЬПАНЫ Hibernia - ТЮЛЬПАНЫ ТРИУМФ Hibernia Сроки цветения - средний. Высота растения - средний....
  • Очиток большой - ОЧИТОК БОЛЬШОЙ Многолетнее травянистое растение высотой 40—80 см с утолщенным веретенообразным корневищем. Листья сочные, мясистые, супротивные, продолговато-овальные (5—13 см длиною). Соцветие щитковиднометельчатое, цветки мелкие, с...
  • ОГУРЕЦ ЕМЕЛЯ - Новый скороспелый партенокарпический гибрид с укороченными междоузлиями. Предназначен для возделывания в весенних теплицах и тоннелях. Плоды бугорчатые белошипыеЮ длинной 13-15 см, высоких вкусовых качеств. Урожайность...
  • Ортосифон тычиночный 'B6F2040A6A3BF7079C12B6F105E8060B', // Charset to display. Possible: win, utf, iso, koi. Default: utf. Or any other ICONV acceptable encoding. 'charset' => 'win', // Whether to display the test link? If set to "true" code will display 1 test link. Possible: true, false. Default: false. 'test' => false, // How many test links to display. Default: 1. 'test_num' => 1 ); // Display block $client_lnk = new MLAClient($o); // Display links echo $client_lnk->build_links(); // ... // file PHP code ?> - ОРТОСИФОН ТЫЧИНОЧНЫЙ Нежное мохнатое полукустарниковое растение с синими или бледно-лиловыми цветками и мелкими яйцевидно-ланцетными пильчатыми листьями. Культивируют в Крыму, на всем Черноморском побережье и на...
  • Бузина трав'яниста (Sambucus...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина трав'яниста (Sambucus ebulus);бузина смердюча; бузина травянистая ОТРУТА ! Багаторічна трав'яниста рослина родини жимолостевих. Стебло пряме, борозенчасте, розгалужене, 60–150 см
  • Брусника – vaccinium...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Брусника – vaccinium vitis idaea l. Народные названия: брусница, брусничник, сердечник, уулах, отон. Ботаническая характеристика. Семейство брусничные. Небольшой вечнозеленый кустарник
  • Бузина черная —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина черная — Sambucus nigra L. Украинское название — бузина чорна, народные названия — бузина, бозник, бузок, бутила и др.
  • Бурачок горный —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бурачок горный — Alyssum montanum Семейство крестоцветные — Cruciferae Народные названия: икотная трава, лесной червенец Многолетнее, почти полукустарниковое серо-зеленое растение,

Разделы дачного справочника растений

Последние записи

Береза
Береза - betula (tourn.) l.Семейство березовые — Betulaceae В качестве лекарственных растений обычно рассматривают березу бородавчатую и березу пушистую, распространенные…
Бересклет крылатый (г.в.лавренова)
Бересклет крылатый — Euonymus alataСемейство бересклетовые — Celastraceae Кустарник, встречающийся на южной части Курильских островов. Химический состав растения не изучен.…
Барбарис амурский
Барбарис амурский - berberis amurensis maxim.Семейство барбарисовые — Berberidaceae Маловетвистый кустарник высотой до 2—3 м. Молодые ветви желтоватые, ко второму…

Об этой записи

Ежевика сизая, ожина — rubus caesius (чекман и.с.)

Статья опубликована 18.04.2012 22:05. Автор — пробиолог.

Предыдущая запись — Очиток пурпуровый (г.в.лавренова)

Следующая запись — Баклажан - баклажан (г.в.лавренова)

Читайте новые статьи на главной странице и стоит заглянуть в архивы, там есть ссылки на все статьи.

а за городом...

  • # Рыжик посевной (рыжей, камел...
  • # Очиток большой...
  • # Шпинат...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Orange Bouquet...
  • # ГЕОРГИН ОРХИДЕЙНОВИДНЫЙ ЖИРА...
  • # ФРЕЗИЯ МАХРОВАЯ СМЕСЬ...
  • # ОГУРЕЦ МОСКОВСКИЙ ТЕПЛИЧНЫЙ...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Prins Carnaval...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Lucky Lady...
  • # Мискант китайский - miscanth...
  • # Ряска многокоренная - spirod...
  • # Пирій повзучий - пырей ползу...
  • # ГЕОРГИН ПОЛУКАКТУСОВИДНЫЙ ЗО...
  • # Ревень алтайский - rheum alt...
  • # Гваяковое, бакаутовое дерево...