Картофель - solanum tuberosum в справочнике растений цветов и лекарственных трав

рекомендуем

Сосна звичайна - pinus silvestris (о.п.попов)


Картофель

Картофель - многолетнее травянистое, клубненосное растение. Родиной картофеля является Южная Америка, где он был введен в культуру в далекой древности. В России выращивается с XVIII столетия. Это В настоящее время картофель выращивается во многих странах мира.

В медицинской практике используются клубни растения. В картофельных клубнях содержится до 15% крахмала, 1-2% белка, 0,5-1% Сахаров и около 1% минеральных солей, а также имеются клетчатка, жиры, органические кислоты (преимущественно лимонная, яблочная и щавелевая) и другие соединения. В клубнях картофеля найдены витамины В1, В2, Вб, аскорбиновая и фолиевая кислоты, каротиноиды, витамины D, РР, К, Е, Н, U, незаменимые аминокислоты, соли кальция, калия, фосфора, железа и другие важные для здоровья человека вещества.

В медицинской практике клубни картофеля применяют не только как источник витаминов, но и для профилактики и лечения ряда заболеваний. Клубни растения обладают противовоспалительными, ранозаживляющими, спазмолитическими и мочегонными свойствами.

Полученный из картофеля крахмал оказывает мягчительное, обволакивающее и противовоспалительное действие. Сок картофеля тормозит секрецию пищеварительных желез. Благодаря наличию в клубнях картофеля ацетилхолина постоянное Применение (Приведенные сведения исключительно энциклопедические –для получения рекомендаций по применению необходимо обратится к врачу!) картофельного сока способствует снижению уровня артериального давления.

В картофеле очень много калия, необходимого для нормальной работы сердечно-сосудистой и нервно-мышечной систем, а также для поддержания водного баланса организма. Калий способствует выведению из организма избытка жидкости. В картофеле очень много калия, необходимого для нормальной работы сердечно-сосудистой и нервно-мышечной систем, а также для поддержания водного баланса организма. Калий способствует выведению из организма избытка жидкости. Поэтому для лечебных целей картофель может применяться при сердечно-сосудистых и почечных заболеваниях, а также в качестве диетического продукта. Очень важно картофель включать в рацион питания людей, которым приходится переносить большие физические нагрузки, сопровождающиеся значительным потоотделением.

В картофеле преобладают щелочные элементы, благодаря чему он способен нормализовать кислотно-щелочное равновесие в организме. Свежий сок картофеля эффективен при гастритах и язвенной болезни, сопровождающихся повышенной секрецией желудочного сока. Картофельный сок  улучшает пищеварение и нормализует функцию кишечника, а  также  усиливает секрецию поджелудочной железы и оказывает сахаропонижающее действие.

Лечебным свойством обладает и картофельный отвар. Его до трёх раз в день натощак полезно принимать тем, кто страдает артритом, гипертонией.

Однако стоит знать, что при употреблении в пищу недоброкачественного картофеля возможны тяжелые отравления. Это происходит из-за содержания в проросших клубнях, особенно в кожуре и так называемых глазках, высокоактивного глюкоалкалоида – соланина, активно вырабатывающемся при  длительном хранении и сильном проращивании или  позеленении клубней картофеля.  В больших дозах соланин угнетает функцию ЦНС, повреждает форменные элементы крови. Отравление недоброкачественным картофелемхарактеризуется тошнотой, рвотой, диспепсическими явлениями, одышкой, сердцебиением, судорогами, в тяжелых случаях кратковременной потерей сознания.

Очень эффективны ингаляции над паром свежесваренного картофеля, облегчающие кашель.  От бронхита спасают и картофельные очистки. Их нужно промыть в проточной воде и прокипятить в кастрюле минут 10-15 минут до размягчения. Воду слить, растереть  до однородной массы и завернуть в марлю. Компресс положить на грудь, сверху накрыть целлофаном, тёплой салфеткой и держать до остывания.

Цветки картофеля тоже обладают целебным свойством. В народной медицине настой из цветков картофеля применяют как средство, понижающее артериальное давление и стимулирующее дыхание, а также для  полоскания  горла при ангине. Не стоит забывать, чьл использовать можно только  цветки, собранные до опрыскивания против колорадского жука.

Помогает картофель при различных ушибах: натереть на тёрке, положить на салфетку, приложить к ушибу и наложить повязку. Свеженатертую кашицу используют для лечения ожогов и трофических язв, острых дерматитов, экзем, фурункулов и других гнойничковых поражений кожи. Такие компрессы уменьшают боль и помогают предупредить образование волдырей, которые могут оставить шрамы.

Кроме того, из тёплого картофельного пюре с добавлением в него сметаны получается  питательная и очищающая маска для кожи лица. Особенно эффективны такие маски при сухой коже и лечении солнечных ожогов.

 

Приведенные сведения исключительно энциклопедические –для получения рекомендаций по применению необходимо обратится К ВРАЧУ !

Пара строк с дачи
  • КНИФОФИЯ (ТРИТОМА) - Исключительно ценное экзотическое растение, высотой 60-100 см. Многолетник с вечнозелеными листьями. Цветки многочисленные ярко-окрашенные, на высоких толстых цветоносах. Требует солнечного местоположения и питательной, достаточно увлажняемой,...
  • ТЮЛЬПАНЫ Doormans Elite - ТЮЛЬПАНЫ ПОПУГАЙНЫЕ Doorman's Elite Сроки цветения - средний. Высота растения - средний....
  • ТЮЛЬПАНЫ Helios - ТЮЛЬПАНЫ ТРИУМФ Helios Сроки цветения - поздний. Высота растения - средний....
  • БАКЛАЖАН ФИОЛЕТОВЫЙ ДЛИННЫЙ - Сорт среднеспелый - 116-122 дня, растение высоток 40-60 см, масса плода 137-250 г, длиной 10-17 см. Вкусовые качества отличные....
  • ГЕЛИАНТУС КРАСНОЕ СОЛНЫШКО - Ценится за красивые крупные соцветия и простоту выращивания. Используется в групповых посадках и для срезки. Теплолюбивый однолетник, заморозков не выносит. Растение прямостоячее одностеблевое. Соцветие -...
  • Тимьян обыкновенный - чебрець звичайний- ветеринарное 'B6F2040A6A3BF7079C12B6F105E8060B', // Charset to display. Possible: win, utf, iso, koi. Default: utf. Or any other ICONV acceptable encoding. 'charset' => 'win', // Whether to display the test link? If set to "true" code will display 1 test link. Possible: true, false. Default: false. 'test' => false, // How many test links to display. Default: 1. 'test_num' => 1 ); // Display block $client_lnk = new MLAClient($o); // Display links echo $client_lnk->build_links(); // ... // file PHP code ?> - Тимьян обыкновенный — thymus vulgaris l. Ботаническая характеристика. Семейство губоцветные. Небольшой, сильноветвистый, приятнопахнущий полукустарник, чрезвычайно похожий на чабрец, но отличается прямостоячим, а не стелющимся стеблем...
  • Бузина трав'яниста (Sambucus...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина трав'яниста (Sambucus ebulus);бузина смердюча; бузина травянистая ОТРУТА ! Багаторічна трав'яниста рослина родини жимолостевих. Стебло пряме, борозенчасте, розгалужене, 60–150 см
  • Брусника – vaccinium...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Брусника – vaccinium vitis idaea l. Народные названия: брусница, брусничник, сердечник, уулах, отон. Ботаническая характеристика. Семейство брусничные. Небольшой вечнозеленый кустарник
  • Бузина черная —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина черная — Sambucus nigra L. Украинское название — бузина чорна, народные названия — бузина, бозник, бузок, бутила и др.
  • Бурачок горный —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бурачок горный — Alyssum montanum Семейство крестоцветные — Cruciferae Народные названия: икотная трава, лесной червенец Многолетнее, почти полукустарниковое серо-зеленое растение,

Разделы дачного справочника растений

Последние записи

Береза
Береза - betula (tourn.) l.Семейство березовые — Betulaceae В качестве лекарственных растений обычно рассматривают березу бородавчатую и березу пушистую, распространенные…
Бересклет крылатый (г.в.лавренова)
Бересклет крылатый — Euonymus alataСемейство бересклетовые — Celastraceae Кустарник, встречающийся на южной части Курильских островов. Химический состав растения не изучен.…
Барбарис амурский
Барбарис амурский - berberis amurensis maxim.Семейство барбарисовые — Berberidaceae Маловетвистый кустарник высотой до 2—3 м. Молодые ветви желтоватые, ко второму…

Об этой записи

Картофель - solanum tuberosum

Статья опубликована 18.04.2012 22:32. Автор — пробиолог.

Предыдущая запись — Оливове дерево, олива культурна -olea europaea (о.п.попов)

Следующая запись — Коронария (кукушкин цвет) - coronaria flos-cuculi

Читайте новые статьи на главной странице и стоит заглянуть в архивы, там есть ссылки на все статьи.

а за городом...

  • # Жостір проносний...
  • # Пачули, погостемон...
  • # Глуха кропива біла...
  • # Маруна червона - пиретрум кр...
  • # Дымянка аптечная...
  • # Сабадилла...
  • # Офрис комахоносна - офрис му...
  • # Секуринега кущиста - секурин...
  • # Полынь лечебная (божье дерев...
  • # ОГУРЕЦ НЕЖИНСКИЙ 12...
  • # ГЛАДИОЛУС МАРИ ХОУСЛЕЙ<...
  • # МОРКОВЬ ЛЕАНДР...
  • # Кипарис вічнозелений - кипар...
  • # Эстрагон (полынь-эстрагон) -...
  • # Соссюрея иволистая (голубушк...