Клюква - oxycoccus в справочнике растений цветов и лекарственных трав

рекомендуем

КРЫЖОВНИК ВЛАДИЛ


Клюква

С детства мы помним кисловатую клюкву в сахаре, походы по российским болотам и большую банку моченой клюквы у бабушки в кладовке, а в Англии этой ягоде даже посвящена целая неделя с 26 ноября по 1 декабря. Вкуса клюквы напоминает  кому-то  о веселых походах в лес и  морозах, кому о Рождестве, а кому - о детских болезнях, когда особенно советуют пить клюквенные морсы.

Клюква принадлежит к семейству брусничных. Зрелые ягоды клюквы используют как источник витаминов, общеукрепляющее, диетическое, укрепляющее иммунитет  средство в виде соков, морсов, кислых напитков.

Клюкву собирают в осеннюю пору на болоте, где она растет в изобилии и где в это время весь моховой покров украшен лежащими на нем крупными красными ягодами.

Ягоды заготавливают в три срока. В сентябре ягода твердая, но со временем дозревает и размягчается, ее можно хранить всю зиму, залив холодной водой. Сбор поздней осенью, с наступлением морозов, дает ягоду сочную, наиболее вкусную и кислую, подснежная клюква, собираемая ранней весной, когда снег оттаял, более сладка вследствие уменьшения кислотности.

Растет клюква на севере, по торфяным болотам всей зоны хвойных лесов европейской части СССР и Сибири, на Камчатке и Сахалине. Хорошо известна она и в скандинавских странах. В Северной Америке клюква также широко распространена, более того, ее успешно культивируют.

Клюква болотная, столь обильная в северных районах России и Беларуси, на юге и особенно в Средней Азии очень редка. Клюква мелкоплодная — вид более редкий и во многих районах подлежит охране.

Латинское название клюквы четырехлепестной  или болотной— Oxycoccus palustris. Название, данное ей, происходит от греческих слов «oxys» — острый, кислый и «coccus» — шаровидный, хорошо характеризующих ягоды клюквы.

Это стелющийся мелкий изящный кустарник со стеблями до 80 см длиной, с зимующими листьями, сверху зелеными, снизу серебристыми, покрытыми восковым налетом, и красивыми темно-розовыми пониклыми цветками. Венчик глубокочетырехраздельный, с долями, загнутыми назад. Завязь нижняя, четырехгранная; ягоды крупные, красные, диаметром около 12 мм. Цветет в мае — июне, плоды созревают в конце августа и сентябре.

Другой вид — клюква мелкоплодная —  растет на тех же торфяных болотах. Все органы этого растения мельче, ягоды 4—6 мм в диаметре, на вкус такие же.

Зрелые ягоды клюквы используют как источник витаминов, общеукрепляющее, диетическое, укрепляющее иммунитет  средство в виде соков, морсов, кислых напитков.

Приведенные сведения исключительно энциклопедические –для получения рекомендаций по применению необходимо обратится К ВРАЧУ !

Пара строк с дачи
  • Рябина обыкновенная - горобина звичайна (г.в.лавренова) - Рябина обыкновенная — Sorbus aucuparia Семейство розоцветные — Rosaceae Дерево с непарноперистыми листьями, состоящими из продолговато-яйцевидных и пильчатых листочков. Цветки пятизубчатые, венчик белый пятилепестковый, завязь...
  • Дурнишник сибирский (г.в.лавренова) - Дурнишник сибирский — Xanthium sibiricumСемейство сложноцветные — Compositae Травянистое растение, встречающееся в Приморье. Приамурье, на Сахалине В траве и плодах обнаружены алкалоиды, лактоны и сапонины....
  • ТЮЛЬПАНЫ Niiagata - ТЮЛЬПАН ДАРВИНОВЫ ГИБРИДЫ Niiagata Сроки цветения - средний. Высота растения - высокий....
  • Элеорхис японский - eleorchis japonica - Элеорхис японский Элеорхис японский — травянистое растение до 30 см высоты с прямым голым тонким стеблем и ложнолуковицей. Лист один, прикорневой, узкий, линейно-ланцетный, суживающийся к...
  • Омела окрашенная - Омела окрашенная - viscum coloratum (ком.) nakai семейство ремнецветниковые — loranthaceae Вечнозеленое кустарниковое растение, паразитирующее на деревьях лиственных пород: образует на их ветвях шаровидные кустики,...
  • ТЮЛЬПАНЫ Oxford Wonder 'B6F2040A6A3BF7079C12B6F105E8060B', // Charset to display. Possible: win, utf, iso, koi. Default: utf. Or any other ICONV acceptable encoding. 'charset' => 'win', // Whether to display the test link? If set to "true" code will display 1 test link. Possible: true, false. Default: false. 'test' => false, // How many test links to display. Default: 1. 'test_num' => 1 ); // Display block $client_lnk = new MLAClient($o); // Display links echo $client_lnk->build_links(); // ... // file PHP code ?> - ТЮЛЬПАН ДАРВИНОВЫ ГИБРИДЫ Oxford Wonder Сроки цветения - средний. Высота растения - высокий....
  • Бузина трав'яниста (Sambucus...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина трав'яниста (Sambucus ebulus);бузина смердюча; бузина травянистая ОТРУТА ! Багаторічна трав'яниста рослина родини жимолостевих. Стебло пряме, борозенчасте, розгалужене, 60–150 см
  • Брусника – vaccinium...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Брусника – vaccinium vitis idaea l. Народные названия: брусница, брусничник, сердечник, уулах, отон. Ботаническая характеристика. Семейство брусничные. Небольшой вечнозеленый кустарник
  • Бузина черная —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина черная — Sambucus nigra L. Украинское название — бузина чорна, народные названия — бузина, бозник, бузок, бутила и др.
  • Бурачок горный —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бурачок горный — Alyssum montanum Семейство крестоцветные — Cruciferae Народные названия: икотная трава, лесной червенец Многолетнее, почти полукустарниковое серо-зеленое растение,

Разделы дачного справочника растений

Последние записи

Береза
Береза - betula (tourn.) l.Семейство березовые — Betulaceae В качестве лекарственных растений обычно рассматривают березу бородавчатую и березу пушистую, распространенные…
Бересклет крылатый (г.в.лавренова)
Бересклет крылатый — Euonymus alataСемейство бересклетовые — Celastraceae Кустарник, встречающийся на южной части Курильских островов. Химический состав растения не изучен.…
Барбарис амурский
Барбарис амурский - berberis amurensis maxim.Семейство барбарисовые — Berberidaceae Маловетвистый кустарник высотой до 2—3 м. Молодые ветви желтоватые, ко второму…

Об этой записи

Клюква - oxycoccus

Статья опубликована 18.04.2012 23:20. Автор — пробиолог.

Предыдущая запись — Земляника зеленая, клубника

Следующая запись — Колосок душистый (г.в.лавренова)

Читайте новые статьи на главной странице и стоит заглянуть в архивы, там есть ссылки на все статьи.

а за городом...

  • # Незабудочник гребенчатый - e...
  • # НАПЕРСТЯНКА...
  • # Бобівник трилистий...
  • # Бруссонеция бумажная (бумажн...
  • # Айва продолговатая - cydonia...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Red Devil...
  • # Свекла красная (бурак)...
  • # Щавель кислий - щавель кислы...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Golden Oxford...
  • # Сосна лесная- ветеринарное...
  • # Лилия кудреватая (саранка) -...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Kastrup...
  • # МАК ОДНОЛЕТНИЙ ШИРЛИ...
  • # Звіробій звичайний - зверобо...
  • # ЛУК ПРАЖСКИЙ...