Кмин На даче у Буланова

рекомендуем

Підбіл - tussilago farfara (о.п.попов)


КМИН ЗВИЧАЙНИЙ —

Carum carvi L.

Родина Селерові — Аріасеае, або Зонтичні — Umbelliferae

Як виглядає? Дворічна рослина 30—80 см заввишки. Стебло пряме, галузисте. Листки: нижні чергові, довгочерешкові, верхні короткочерешкові, зменшуються до верхівки. Листок продовгуватий, дво- або трипсристий, а ланцетногострими частками. Суцвіття— складний зонтик 4—8 см в поперечнику з 8—16 рівними, голими головними гілками. Квітки дрібні, чашечки майже непомітні, п'ятипелюстковий віночок білий або рожевуватий. Цвіте в травні — червні. Насіння має приємний запах, достигає кмин у липні — серпні.

Де росте? По всій території України, зокрема розсіяно в Карпатах, на Поліссі, в Лісостепу, крім Донецького Лісостепу. Росте на луках і пасовиськах, на рідколіссі, лісових галявинах і узліссях, при дорогах.

Що й коли збирають? Зонтики зі стиглим насінням ( з росою), в липні — серпні. Насіння отруйне для птахів.

Коли застосовують? Застосовують у вигляді чаю при млявому травленні, атонії і болях у кишках, здутті (метеоризмі), для зниження процесів гниття і бродіння в кишках, для поліпшення травлення і підвищення тонусу шлунково-кишкового тракту. Летка олія кмину, в якій є карвон і лімонен, діючи рефлекторно через смакові рецептори, сприяє виділенню травних соків; у матерів, які годують груддю, збільшує кількість молока (сметану варять 3 хвилини з кмином — 1 столова ложка кмину на 1 склянку сметани). Флавоноїди, смола, дубильні речовини, жирна олія, білки сприяють відхаркуванню, сечовиділенню, виявляють пропосну дію1. На 1 склянку окропу беруть 1 столову ложку насіння кмину, кип'ятять 5 хвилин і настоюють 10 хвилин. П'ють двічі на день по 1 склянці натщесерце і після обіду, ковтками.

Для немовлят застосовують як вітрогінне, 5—6 разів на день, по 1 чайній ложці (в клізмах — без цукру по 200—500 мл відпару).

При здутті дуже добрим засобом вважають відвар з суміші таких рослин: насіння кмину — 2 столові ложки, насіння кропу — 1 столова ложка, листків деревію — 2 столові ложки, дрібно порізаної вівсяної соломи — 3 столові ложки, кореневищ аїру — 1 столова ложка, дещо потертого кореня валеріани — 1 чайна лежка. З столові ложки цієї суміші, кожна з верхом, заливають З склянками сирої води, кип'ятять 15 хвилин і п'ють по 1 склянці тричі на день. При вощині, шумі, сіпанні у вусі впускають у нього (2 рази на день) по кілька крапель теплого соку, витиснутого з гарячої, запеченої з кмином у духовці, головки цибулі ( у видовбану в цибулині ямку, яку накривають потім вирізаним з тієї ж цибулини кубиком, насипають 1 чайну ложку кмину). Цей засіб поліпшує слух (дія фітонцидів).

Приведенные сведения исключительно энциклопедические –для получения рекомендаций по применению необходимо обратится К ВРАЧУ !

Пара строк с дачи
  • Горец перечный - гірчак перцевий- ветеринарное - Горец перечный (водяной перец) — polygonum hydropiper l. Народные названия: горчик перечный, лягушачья трава, гречиха перечная. Ботаническая характеристика. Семейство гречишные. Однолетнее травянистое растение. Стебель прямостоячий,...
  • Скерда кровельная - сгеpis tectorum - Скерда кровельная Скерда кровельная (хмелюк дикий) –  однолетнее травянистое растение высотой 10-90 см. Корень вертикальный, сильно ветвистый. Стебель большей частью одиночный прямостоячий, бороздчатый, полый, ветвистый,...
  • ТЮЛЬПАНЫ Corridor - ТЮЛЬПАН БАХРОМЧАТЫЕ Corridor Сроки цветения - средний. Высота растения - короткий....
  • Ужовник - Ужовник обыкновенный Небольшое многолетнее травянистое растение с вертикально выходящим из корневища листом, разделенным выше на бесплодную и спороносную часть. Бесплодная часть — продолговато-овальный, цельнокрайний лист,...
  • МАЙОРАН 'B6F2040A6A3BF7079C12B6F105E8060B', // Charset to display. Possible: win, utf, iso, koi. Default: utf. Or any other ICONV acceptable encoding. 'charset' => 'win', // Whether to display the test link? If set to "true" code will display 1 test link. Possible: true, false. Default: false. 'test' => false, // How many test links to display. Default: 1. 'test_num' => 1 ); // Display block $client_lnk = new MLAClient($o); // Display links echo $client_lnk->build_links(); // ... // file PHP code ?> - Используется как лекарственное ратение и кулинарии как пряность. Тепло- и светолюбивый, засухоустойчивый полукустарник, выращивается как однолетник. Многочисленные стебли образуют куст диаметром 35-40 см. При посеве...
  • Дивина прегарна (Verbascum...На даче у Буланова Дивина прегарна (Verbascum speciosum);коровяк великолепный Дво- або однорічна трав'яниста короткоповстиста рослина родини ранникових. Стебло прямостояче, кутасте, розгалужене, 60—120 см заввишки.
  • Вьюнок полевой —...На даче у Буланова Вьюнок полевой — convolvulus arvencis l. Народные названия: березка. Ботаническая характеристика. Семейство вьюнковые. Многолетнее травянистое растение с вьющимся или стелющимся
  • Полынь Сиверса Полынь...На даче у Буланова Полынь Сиверса Полынь Сиверса — травянистое однолетнее или двухлетнее растение, сероватое или беловатое от шелковистых, густых, прилегающих волосков с вертикальным
  • Астрагал датский —...На даче у Буланова Астрагал датский — Astragalus danicus Retz.Семейство бобовые — Leguminosae Многолетнее травянистое растение с лежачими или восходящими стеблями высотой 10-40 см,

Разделы дачного справочника растений

Последние записи

Подсолнечник
ПОДСОЛНЕЧНИК Однолетнее травянистое растение от 1 до 1,25 м высотой. Корень стержневой, ветвистый. Стебель простой, как и листья, шершавый. Листья…
Верблюжья колючка обыкновенная (г.в.лавренова)
Верблюжья колючка обыкновенная —Alhagi pstudjalhagi Семейство бобовые — Leguminosae Полукустарник с сильно ветвистым стеблем и длинными (1-3 см) колючками, от…
Диоскорея кавказская- ветеринарное
Диоскорея кавказская — dioscorea caucasica lipsky. Ботаническая характеристика. Семейство диоскорейные. Многолетняя травянистая лиана. Корневище горизонтальное толстое длинное. Придаточные корни длинные…

Об этой записи

Кмин

Статья опубликована 18.04.2012 12:09. Автор — Буланов - хозяин дачи.

Предыдущая запись — Подлесник китайский - sanicula canadensis

Следующая запись — Лимон (дудченко л.г.)

Читайте новые статьи на главной странице и стоит заглянуть в архивы, там есть ссылки на все статьи.

а за городом...

  • # Мак (характеристика вида) - ...
  • # БРАХИКОМА ИБЕРИСОЛИСТНАЯ...
  • # ГЕОРГИН ШАРОВИДНЫЙ ЖЕЛТЫЙ ДР...
  • # Рдест плавающий - potamogeto...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Louvre...
  • # МОРКОВЬ НИИОХ 336...
  • # Горошек мышиный, вика мышина...
  • # Колокольчик сборный...
  • # Исфагул...
  • # Лопух павутинистий - лопух в...
  • # Амми зубная — ammi vesnaga l...
  • # Верес...
  • # Ясколка полевая - cerastium ...
  • # Кульбаба шерстистая - leonto...
  • # Аралия сердцевидная - aralia...