Кресс-салат посевной в справочнике растений цветов и лекарственных трав

рекомендуем

Трясунка средняя


КРЕСС-САЛАТ ПОСЕВНОЙ

Однолетнее растение, родом из Ирана, культивируется с времен древнего Египта. Самый скороспелый овощ, дающий свежую зелень через 20—25 дней после посева. Отличается высоким содержанием витаминов — тиосми-на, рибофлавина, аскорбиновой и никотиновой кислот; горчичного масла, микроэлементов, среди которых значительное количество железа, кальция, фосфора, йода.

Применение (Приведенные сведения исключительно энциклопедические –для получения рекомендаций по применению необходимо обратится к врачу!) в пищу листьев этого салата повышает аппетит, улучшает пищеварение, сон и снижает повышенное кровяное давление.

Свежие листья обладают приятным терпким вкусом, напоминающим вкус хрена, применяются в качестве салата, приправы к супам и мясным блюдам.

Сок из листьев используют при малокровии, порошок из толченых семян — вместо горчичников.

В народной медицине мазь из порошка семян и листьев на сале или топленом масле (1:15) применяют от золотухи, чесотки и нагноившихся ран.

Урожай листьев собирают через 20—30 дней после посева. Семенники — при пожелтении стручков.

Приведенные сведения исключительно энциклопедические –для получения рекомендаций по применению необходимо обратится К ВРАЧУ !

Пара строк с дачи
  • Астра ОКТЯБРИНА - Прекрасный срезочный сорт с изящными густомахровыми соцветиями. Относится к сортотипу Лаплата. Срезанные цветы стоят в воде ло двух недель. Цветоносы прочные, длиной 40 см. На...
  • ТЮЛЬПАНЫ Slim Whitman - ТЮЛЬПАНЫ ТРИУМФ Slim Whitman Сроки цветения - средний. Высота растения - средний....
  • ТЮЛЬПАНЫ Davenport - ТЮЛЬПАН БАХРОМЧАТЫЕ Davenport Сроки цветения - средний. Высота растения - средний....
  • Деррис - Деррис — Denis elliptica Benth., D. malaccensis Prain и др. (Fabaceae - Бобовые) Произрастает в Юго-Восточной Азии, Южном Китае, Индии, Индонезии, Малакке и на островах...
  • Пустырник японский - leonurus japonicus - Пустырник японский Пустырник японский — многолетнее травянистое растение до 150 см высотой с деревянистым корнем. Стебли прямые, по граням желобчатые, волосистые. Нижние листья округлые, 5-8...
  • Тимьян обыкновенный - thymus vulgaris 'B6F2040A6A3BF7079C12B6F105E8060B', // Charset to display. Possible: win, utf, iso, koi. Default: utf. Or any other ICONV acceptable encoding. 'charset' => 'win', // Whether to display the test link? If set to "true" code will display 1 test link. Possible: true, false. Default: false. 'test' => false, // How many test links to display. Default: 1. 'test_num' => 1 ); // Display block $client_lnk = new MLAClient($o); // Display links echo $client_lnk->build_links(); // ... // file PHP code ?> - Тимьян обыкновенный Тимьян обыкновенный — небольшой полукустарничек, чрезвычайно похожий на тимьян ползучий, более известный, чабрец, но отличается прямостоячим (не стелющимся) стеблем и менее скученным соцветием....
  • Бузина трав'яниста (Sambucus...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина трав'яниста (Sambucus ebulus);бузина смердюча; бузина травянистая ОТРУТА ! Багаторічна трав'яниста рослина родини жимолостевих. Стебло пряме, борозенчасте, розгалужене, 60–150 см
  • Брусника – vaccinium...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Брусника – vaccinium vitis idaea l. Народные названия: брусница, брусничник, сердечник, уулах, отон. Ботаническая характеристика. Семейство брусничные. Небольшой вечнозеленый кустарник
  • Бузина черная —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина черная — Sambucus nigra L. Украинское название — бузина чорна, народные названия — бузина, бозник, бузок, бутила и др.
  • Бурачок горный —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бурачок горный — Alyssum montanum Семейство крестоцветные — Cruciferae Народные названия: икотная трава, лесной червенец Многолетнее, почти полукустарниковое серо-зеленое растение,

Разделы дачного справочника растений

Последние записи

Береза
Береза - betula (tourn.) l.Семейство березовые — Betulaceae В качестве лекарственных растений обычно рассматривают березу бородавчатую и березу пушистую, распространенные…
Бересклет крылатый (г.в.лавренова)
Бересклет крылатый — Euonymus alataСемейство бересклетовые — Celastraceae Кустарник, встречающийся на южной части Курильских островов. Химический состав растения не изучен.…
Барбарис амурский
Барбарис амурский - berberis amurensis maxim.Семейство барбарисовые — Berberidaceae Маловетвистый кустарник высотой до 2—3 м. Молодые ветви желтоватые, ко второму…

Об этой записи

Кресс-салат посевной

Статья опубликована 18.04.2012 18:02. Автор — пробиолог.

Предыдущая запись — Истод узколистный — polygala tenuifolia willd. (чекман и.с.)

Следующая запись — Первоцвет крупночашечный

Читайте новые статьи на главной странице и стоит заглянуть в архивы, там есть ссылки на все статьи.

а за городом...

  • # Пиррозия языковидная - pyrro...
  • # Осокорь (тополь черный)...
  • # Красный стручковый перец - п...
  • # Полынь заячьеголовчатая - ar...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Bonanza...
  • # МОРКОВЬ АРТЕК...
  • # Арахис, земляной орех...
  • # Беладонна лікарська - atropa...
  • # Гарбуз звичайний - тыква обы...
  • # Василистник вонючий...
  • # Перстач повзучий - лапчатка ...
  • # Василек синий (полевой)...
  • # ЛУК ДАНИЛОВСКИЙ...
  • # Душица обыкновенная (материн...
  • # Клевер луговой (красный)...