Миндаль - мигдаль звичайний (заготовка и хранение) в справочнике растений цветов и лекарственных трав

рекомендуем

ЛИЛИЯ ПРОМИНЕНЦЕ


Миндаль — Amygdalus communis L.
Украинское название — мигдаль звичайний.

Семейство розоцветные — Rosaceae.

С лечебной целью используют семена и масло из них.

В диком виде встречается в Туркмении (горы Копетдага), на юге Армении, в южном Казахстане — на южных каменистых или щебенистых склонах гор на высоте 700—1200 м над уровнем моря. Возделывают в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии.

Миндаль — невысокое засухоустойчивое дерево или кустарник высотой 5—8 метров. Листья цельные, мелкозубчатые, эллиптические. Цветки одиночные, правильные, пяти- лепестковые, бледно-розовые или белые, с многочисленными тычинками, появляются до распускания листьев. Плод — яйцевидная костянка с кожистым, зеленым, волосистым, несъедобным околоплодником и крупной деревянистой односемянной косточкой с многочисленными точечными углублениями,— твердой или хрупкой (в зависимости от культивируемого сорта).

Цветет в марте — апреле.

Плоды собирают осенью при полном созревании. Несозревшие плоды крепко держатся на дереве и при раннем сборе их очень трудно сбить. Сбивают их обычно длинными шестами. Один сборщик за день может собрать около 40 кг плодов.

Собранные плоды Просушивают на солнце.

В культуре известны две разновидности миндаля: сладкий (А. communis var. dulcis) и горький (А. communis var. amara). Они одинаковы по внешним признакам, но редко отличаются по химическому составу и вкусу семян.

По ГФ IX ст. 436 семена имеют яйцевидную форму, немного сплюснуты с боков; один конец семени заостренный, другой — округленный и несколько утолщенный. Длина семени до 2 см, ширина до 1,2 см, толщина до 1 см. Поверхность семян покрыта тусклой шероховатой светло-бурой или темно-бурой кожицей. Семена сладкого миндаля должны быть цельными, в изломе белыми, не прогорклыми, приятного сладкого маслянистого вкуса, без запаха. Примесь горького миндаля в сладком определяют по красному окрашиванию их концентрированной серной кислотой и по характерному запаху бензальдегида, появляющемуся при толчении семян с водой.

Срок хранения 4 года.

Обе разновидности миндаля содержат 50—60% жирного невысыхающего масла, белок, слизь, сахарозу, а миндаль горький, кроме того, около 3% глюкозида амигдалина, при расщеплении которого выделяется синильная кислота. Перегонкой жмыхов горького миндаля получают горькоминдальную воду, которая содержит до 0,1% синильной кислоты и применяется как тонизирующее и болеуспокаивающее средство. Семена горького миндаля ядовиты.

Семена сладкого миндаля, освобожденные от семенной оболочки, идут для приготовления эмульсии, применяемой как обволакивающее средство при желудочно-кишечных расстройствах.

Миндальное масло применяют как основу для некоторых мазей, а также в качестве растворителя, в частности, камфоры для подкожных вспрыскиваний.

Приведенные сведения исключительно энциклопедические –для получения рекомендаций по применению необходимо обратится К ВРАЧУ !

Пара строк с дачи
  • ЛЬВИНЫЙ ЗЕВ НИЗКИЙ - Ценнейшее срезачное и декоративное растение. Сильноветвистое. Цветет обильно и продолжительно до глубокой осени. Культивируется как однолетник. Растение светолюбивое, холодностойкое, к почвам нетребовательное, не переносит свежий...
  • ЛИЛИЯ АЗИАТСКИЙ ГИБРИД СМЕСЬ СОРТОВ - ЛИЛИЯ АЗИАТСКИЙ ГИБРИД СМЕСЬ СОРТОВ Высота растения 70 см. Глубина посадки 15 см. Расстояние между растениями 30 см....
  • Скополия - Скополия — виды Scopolia Jacq. В Восточной Европе на Балканах, в Карпатах, на Кавказе ра­стет Scopolia carniolica Jacq. (syn. Scopolia atropoides Schultes). В СССР ее...
  • ТЮЛЬПАНЫ Aureola - ТЮЛЬПАНЫ ПРОСТЫЕ ПОЗДНИЕ Aureola Сроки цветения - поздний. Высота растения - высокий....
  • Живучка лаксмана горлянка лаксмана (заготовка и хранение) - Живучка Лаксмана — Ajuga laxmannii (L.) Benth. Украинское название — горлянка Лаксмана. Семейство губоцветные — Lamiaceae (Labiatae). С лечебной целью используют траву. Встречается в Лесостепи...
  • Клопогон даурский - циміцифуга даурська- ветеринарное 'B6F2040A6A3BF7079C12B6F105E8060B', // Charset to display. Possible: win, utf, iso, koi. Default: utf. Or any other ICONV acceptable encoding. 'charset' => 'win', // Whether to display the test link? If set to "true" code will display 1 test link. Possible: true, false. Default: false. 'test' => false, // How many test links to display. Default: 1. 'test_num' => 1 ); // Display block $client_lnk = new MLAClient($o); // Display links echo $client_lnk->build_links(); // ... // file PHP code ?> - Клопогон даурский – cimicifuga dahurica (turch.) махім. Ботаническая характеристика. Семейство лютиковые. Многолетнее травянистое растение. Корневище толстое, многоглавое, ползучее с большим количеством шнуровидных корней. Стебли неветвящиеся,...
  • Бузина трав'яниста (Sambucus...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина трав'яниста (Sambucus ebulus);бузина смердюча; бузина травянистая ОТРУТА ! Багаторічна трав'яниста рослина родини жимолостевих. Стебло пряме, борозенчасте, розгалужене, 60–150 см
  • Брусника – vaccinium...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Брусника – vaccinium vitis idaea l. Народные названия: брусница, брусничник, сердечник, уулах, отон. Ботаническая характеристика. Семейство брусничные. Небольшой вечнозеленый кустарник
  • Бузина черная —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина черная — Sambucus nigra L. Украинское название — бузина чорна, народные названия — бузина, бозник, бузок, бутила и др.
  • Бурачок горный —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бурачок горный — Alyssum montanum Семейство крестоцветные — Cruciferae Народные названия: икотная трава, лесной червенец Многолетнее, почти полукустарниковое серо-зеленое растение,

Разделы дачного справочника растений

Последние записи

Береза
Береза - betula (tourn.) l.Семейство березовые — Betulaceae В качестве лекарственных растений обычно рассматривают березу бородавчатую и березу пушистую, распространенные…
Бересклет крылатый (г.в.лавренова)
Бересклет крылатый — Euonymus alataСемейство бересклетовые — Celastraceae Кустарник, встречающийся на южной части Курильских островов. Химический состав растения не изучен.…
Барбарис амурский
Барбарис амурский - berberis amurensis maxim.Семейство барбарисовые — Berberidaceae Маловетвистый кустарник высотой до 2—3 м. Молодые ветви желтоватые, ко второму…

Об этой записи

Миндаль - мигдаль звичайний (заготовка и хранение)

Статья опубликована 18.04.2012 17:54. Автор — пробиолог.

Предыдущая запись — Сокирки польові - живокость полевая

Следующая запись — Лаванда

Читайте новые статьи на главной странице и стоит заглянуть в архивы, там есть ссылки на все статьи.

а за городом...

  • # ЛИЛИЯ МОНТ БЛАНК...
  • # Орех маньчжурский...
  • # ЦВЕТЫ НИВЯНИК...
  • # ТОМАТ ЛОЛА...
  • # Дрема белая...
  • # Арония черноплодная - гороби...
  • # Хрін звичайний - armoracia r...
  • # Гвоздичное дерево...
  • # Морква посівна - daucus caro...
  • # СВЕКЛА МОНА...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Phillipe de Comines...
  • # Амi зубна - амми зубная...
  • # Водяной орех...
  • # Мытник (характеристика вида)...
  • # Кошачья лапка двудомная...