Орех грецкий - гopix грецький (заготовка и хранение) в справочнике растений цветов и лекарственных трав

рекомендуем

ТОМАТ ЛУЧ


Орех грецкий — Juglans regia L.
Украинское название — гopix грецький, народное название — волоський ropix.

Семейство ореховые — Juglandaceae.

С лечебной целью используют листья и околоплодники.

Встречается повсеместно в культуре в степных и лесостепных районах Украины, значительно реже на Полесье, отсутствует в высокогорье Карпат. Выращивается в садах, парках, на улицах, обочинах дорог, иногда в лесах (Закарпатье). В суровые зимы подмерзает и даже вымерзает.

Запасы сырья большие.

Орех грецкий — большое дерево высотой до 25 м и диаметром ствола 1 л», с широкой негустой, развесистой кроной. Кора серо- бурая, на старых стволах трещиноватая. Листья очередные, сложные, непарноперистые, длиной 20—45 см, с 5—9 овальными или удлиненными листочками. Женские цветки зеленые, с пурпуровыми бахромчатыми пестиками, расположены по 1—3 на верхушках веток, мужские — в цилиндрических зеленых многоцветковых сережках. Плоды — овальные и шаровидные костянки (орехи), состоящие из двух деревянистых створок в зеленом, мясистом околоплоднике. Цветет растение в апреле — мае. Плоды созревают в августе — сентябре.

Листья заготовляют весной и в начале лета (май—июнь), когда они достигнут нормальных размеров и будут иметь бальзамический запах. Их обрывают или обламывают в корзины или мешки, затем обрывают листочки с центрального черешка. Нельзя убирать листья влажными с росой или после дождя, так как при сушке они чернеют. Сушат листья на чердаках под железной крышей, расстилая тонким слоем (2—3 см) на ткани или бумаге и периодически перемешивая. Выход сухого сырья 23—25%.

По ОСТ НКВТ 7916/379 сырье состоит из отдельных листочков до 15 см длиной и 6 см шириной, сверху темно-зеленых, снизу более светлых. Запах пряный, своеобразный. Вкус вяжущий, горький. Влажность не выше 13%. В сырье допускается не более (процентов): побуревших и почерневших листьев — 5, других частей грецкого ореха — 5, измельченных частей (проходящих через сито с диаметром отверстий в 3 мм) — 3, органических и минеральных примесей — по 0,5.

Пакуют сухие листья в тюки весом по 50 кг. Хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях на подтоварниках или стеллажах.

Околоплодники собирают при заготовке плодов (август—сентябрь). Ножом их разрезают пополам, отделяют почерневшие и поврежденные части и сушат в сушилках или печах при температуре 30—40°. Нормативный документ на сырье отсутствует. Сырье экспортируется.

По согласованию с иностранными фирмами, сухое сырье представляет собой надвое разделенные околоплодники темно-бурого цвета, без запаха, горьковато-вяжущего вкуса. Влажность не более 14%. В сырье допускается не более (процентов): почерневших околоплодников — 5, других частей ореха (скорлупы, листьев и цветков) — 1, частей других растений — 1, минеральных примесей — 0,5.

Сырье упаковывают в мешки одинакового веса и хранят в хорошо проветриваемых помещениях на подтоварниках или стеллажах.

Листья содержат аскорбиновую кислоту (до 3%), каротин, витамины Р, В, эфирное масло, гидроюглон, дубильные вещества. В зеленых плодах и околоплодниках также много аскорбиновой кислоты (2,5%) и дубильных веществ.

Листья и околоплодники применяют как противозолотушное, противорахитическое, общеукрепляющее и ранозаживляющее средство. Изготовляют препараты юглон и карнон, применяемые при кожном туберкулезе. Ядро орехов используют как высокопитательный продукт и для получения высыхающего жирного масла.

Приведенные сведения исключительно энциклопедические –для получения рекомендаций по применению необходимо обратится К ВРАЧУ !

Пара строк с дачи
  • ТОМАТ НОВИНКА ПРИДНЕСТРОВЬЯ - Для открытого грунта и пленочных тоннелей. Сорт среднеспелый, детерминантный. От всходов до созревания плодов 140-155 дней. Соцветие простое, с 5-6 цветками. Первое соцветие закладывается...
  • ЯБЛОНЯ ЖЕЛТОЕ САХОРНОЕ - Сорт летнего срока созревания. Начинает плодоносить на 3-4 год после посадки. Плоды мелкие (30-70г), округло-конической формы, желтые, со слабым румянцем с солнечной стороны. Вкус хороший,...
  • Арника горная - арніка гірська (заготовка и хранение) - Арника горная (баранник горный) — Arnica montana L. Украинское название — арніка гірська, народные названия — скусівник, шалата, живокіст, нечуйвітер. Семейство сложноцветные — Asteraceae (Compositae)....
  • Астрагал кустарниковый (г.в.лавренова) - Астрагал кустарниковый — Astragalus fruticosus Семейство бобовые — Leguminosae Встречается в Верхнем Приамурье. Охотии. В траве обнаружены в небольшом количестве флавоноиды. Кроме того, в траве...
  • ТЮЛЬПАНЫ Bellflower - ТЮЛЬПАН БАХРОМЧАТЫЕ Bellflower Сроки цветения - поздний. Высота растения - высокий....
  • Дягель лікарський 'B6F2040A6A3BF7079C12B6F105E8060B', // Charset to display. Possible: win, utf, iso, koi. Default: utf. Or any other ICONV acceptable encoding. 'charset' => 'win', // Whether to display the test link? If set to "true" code will display 1 test link. Possible: true, false. Default: false. 'test' => false, // How many test links to display. Default: 1. 'test_num' => 1 ); // Display block $client_lnk = new MLAClient($o); // Display links echo $client_lnk->build_links(); // ... // file PHP code ?> - ДЯГЕЛЬ ЛІКАРСЬКИЙ — Archangelica officinalis (Moench.) Hoffm. Родина Селерові — Аріасеае, або Зонтичні — Umbelliferae Як виглядає? Дворічна рослина 1—2 м заввишки. Кореневище вкорочене, циліндричне,...
  • Бузина трав'яниста (Sambucus...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина трав'яниста (Sambucus ebulus);бузина смердюча; бузина травянистая ОТРУТА ! Багаторічна трав'яниста рослина родини жимолостевих. Стебло пряме, борозенчасте, розгалужене, 60–150 см
  • Брусника – vaccinium...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Брусника – vaccinium vitis idaea l. Народные названия: брусница, брусничник, сердечник, уулах, отон. Ботаническая характеристика. Семейство брусничные. Небольшой вечнозеленый кустарник
  • Бузина черная —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина черная — Sambucus nigra L. Украинское название — бузина чорна, народные названия — бузина, бозник, бузок, бутила и др.
  • Бурачок горный —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бурачок горный — Alyssum montanum Семейство крестоцветные — Cruciferae Народные названия: икотная трава, лесной червенец Многолетнее, почти полукустарниковое серо-зеленое растение,

Разделы дачного справочника растений

Последние записи

Береза
Береза - betula (tourn.) l.Семейство березовые — Betulaceae В качестве лекарственных растений обычно рассматривают березу бородавчатую и березу пушистую, распространенные…
Бересклет крылатый (г.в.лавренова)
Бересклет крылатый — Euonymus alataСемейство бересклетовые — Celastraceae Кустарник, встречающийся на южной части Курильских островов. Химический состав растения не изучен.…
Барбарис амурский
Барбарис амурский - berberis amurensis maxim.Семейство барбарисовые — Berberidaceae Маловетвистый кустарник высотой до 2—3 м. Молодые ветви желтоватые, ко второму…

Об этой записи

Орех грецкий - гopix грецький (заготовка и хранение)

Статья опубликована 18.04.2012 18:06. Автор — пробиолог.

Предыдущая запись — Цмин пісковий - цмин песчаный

Следующая запись — Эритрофлеум гвинейский

Читайте новые статьи на главной странице и стоит заглянуть в архивы, там есть ссылки на все статьи.

а за городом...

  • # Хмель...
  • # Первоцвіт великочашечковий -...
  • # Пырей ползучий...
  • # Красоля велика - настурция б...
  • # Валеріана гроссгейма - валер...
  • # Белладонна лекарственная- ве...
  • # Астра КОНТРАСТЕР (СЕДАЯ ДАМА...
  • # Диня посівна - дыня обыкнове...
  • # ПЕРЕЦ ПРОМЕТЕЙ...
  • # Ольха клейкая, или черная ол...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Mirella...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Blumex...
  • # ОГУРЕЦ ГОЛУБЧИК...
  • # Астра АМБРИЯ КРЕМОВО- БЕЛАЯ...
  • # Паслен черный...