Печериця звичайна - шампиньон обыкновенный (фот в справочнике растений цветов и лекарственных трав

рекомендуем

ЯБЛОНЯ АРКТИКА


Печериця звичайна (Agaricus campestris);
печериця степова, печерка, стернівка; шампиньон обыкновенный

Гриб родини агарикових. Шапинка 4—8 см у діаметрі, у молодих гри­бів куляста, пізніше опукло або плоскорозпростерта, шовко­висто-біла, у дозрілих грибів — з коричнюватим відтінком, гола або з малопомітними притисну­тими лусочками; пластинки віль­ні, спочатку рожеві, потім довго зберігають м'ясочервоний колір, у старих грибів — шоколадно-коричневі й навіть чорні. Споро­ва маса пурпурово-коричнева. Ніжка щільна, кольору шапинки, 3—7 см заввишки і 1—1,5 см зав­товшки, з тонким білим нестійким кільцем у верхній частині. М'я­куш білий, з приємним запахом свіжоспиляного дерева, при роз­різуванні рожевіє, особливо у верхній частині ніжки.

Поширення. Печериця звичайна росте по всій території України на пасовищах і луках, у садах, на полях та в цілинних степах. Се­лекційні сорти культивують у спеціалізованих господарствах, продається як їстівний гриб.

Заготівля і зберігання. Збирають печерицю в червні — жовтні. Ви­користовують свіжою, про запас сушать, солять і маринують.

Хімічний склад. М'якуш свіжого гриба містить антибіотик кампестрин, близько 6% білків, у т. ч. близько 5% засвоюваних, вуглеводи, фібрин та мінеральні сполу­ки (до 1%).

Фармакологічні властивості і ви­користання. Печериця звичайна має дезинфікуючі властивості, а виділений з плодового тіла гриба кампестрин згубно діє на золотистий стафілокок, тифозну й паратифозну палички. Кампестрин не токсичний і виявляє помітний терапевтичний ефект при лікуванні тифозних хворих.

Приведенные сведения исключительно энциклопедические –для получения рекомендаций по применению необходимо обратится К ВРАЧУ !

Пара строк с дачи
  • ТЮЛЬПАНЫ Orange Cassini - ТЮЛЬПАНЫ ТРИУМФ Orange Cassini Сроки цветения - средний. Высота растения - средний....
  • Цикорий обыкновенный — cichorium intybus l. (чекман и.с.) - Цикорий обыкновенный — Cichorium intybus L. Семейство сложноцветные — CompositaeСлово цикорий в переводе с латинского означает «заходящий на поля». Это многолетнее травянистое растение высотой 30—...
  • Ліщина звичайна - лещина обыкновенная - Ліщина звичайна (Corylus avellana)горішник; лещина обыкновенная Однодомна кущова, 2–4 м зав­вишки рослина родини березових. Листки чергові, округлі або обер­ненояйцевидні, з коротким за­гостренням на вершку...
  • Маруна цинерарієлиста - ромашка далматская - Маруна цинерарієлиста (Pyrethrum cinerariifolium);далматська ромашка, піретрум цинерарієлистий; ромашка далматская Багаторічна трав'яниста шовкови­сто-сіроповстиста дуже ароматич­на рослина родини айстрових (складноцвітих). Стебла численні, прямостоячі, ребристі, прості або майже...
  • ХОСТА ФОРТУНЕЙ АУРЕОМАРГИНАТА - ХОСТА ФОРТУНЭЙ АУРЕОМАРГИНАТА Высота растения 50 см. Глубина посадки 5 см. Расстояние между растениями 20 см....
  • ТЮЛЬПАНЫ Easter Time 'B6F2040A6A3BF7079C12B6F105E8060B', // Charset to display. Possible: win, utf, iso, koi. Default: utf. Or any other ICONV acceptable encoding. 'charset' => 'win', // Whether to display the test link? If set to "true" code will display 1 test link. Possible: true, false. Default: false. 'test' => false, // How many test links to display. Default: 1. 'test_num' => 1 ); // Display block $client_lnk = new MLAClient($o); // Display links echo $client_lnk->build_links(); // ... // file PHP code ?> - ТЮЛЬПАНЫ ТРИУМФ Easter Time Сроки цветения - средний. Высота растения - средний....
  • Бузина трав'яниста (Sambucus...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина трав'яниста (Sambucus ebulus);бузина смердюча; бузина травянистая ОТРУТА ! Багаторічна трав'яниста рослина родини жимолостевих. Стебло пряме, борозенчасте, розгалужене, 60–150 см
  • Брусника – vaccinium...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Брусника – vaccinium vitis idaea l. Народные названия: брусница, брусничник, сердечник, уулах, отон. Ботаническая характеристика. Семейство брусничные. Небольшой вечнозеленый кустарник
  • Бузина черная —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина черная — Sambucus nigra L. Украинское название — бузина чорна, народные названия — бузина, бозник, бузок, бутила и др.
  • Бурачок горный —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бурачок горный — Alyssum montanum Семейство крестоцветные — Cruciferae Народные названия: икотная трава, лесной червенец Многолетнее, почти полукустарниковое серо-зеленое растение,

Разделы дачного справочника растений

Последние записи

Береза
Береза - betula (tourn.) l.Семейство березовые — Betulaceae В качестве лекарственных растений обычно рассматривают березу бородавчатую и березу пушистую, распространенные…
Бересклет крылатый (г.в.лавренова)
Бересклет крылатый — Euonymus alataСемейство бересклетовые — Celastraceae Кустарник, встречающийся на южной части Курильских островов. Химический состав растения не изучен.…
Барбарис амурский
Барбарис амурский - berberis amurensis maxim.Семейство барбарисовые — Berberidaceae Маловетвистый кустарник высотой до 2—3 м. Молодые ветви желтоватые, ко второму…

Об этой записи

Печериця звичайна - шампиньон обыкновенный (фот

Статья опубликована 18.04.2012 21:21. Автор — пробиолог.

Предыдущая запись — Рутвиця мала - василистник малый

Следующая запись — Молочай распростертый (г.в.лавренова)

Читайте новые статьи на главной странице и стоит заглянуть в архивы, там есть ссылки на все статьи.

а за городом...

  • # Чистець лісовий - чистец лес...
  • # ПЕТРУШКА МОСКРАУЗЕ...
  • # СЕЛЬДЕРЕЙ МАКСИМ...
  • # Пассифлора (страстоцвет) - p...
  • # КАПУСТА ЗОЛОТАЯ РАННЯЯ...
  • # Китятки гіркуваті - истод го...
  • # Касатик германский и касатик...
  • # Левзея сафлоровидная (марали...
  • # Дудник лісовий - angelica si...
  • # Агава американська - агава а...
  • # ГОДЕЦИЯ ВЫСТАВКА АЗАЛИЙ...
  • # Подлесник европейский - sani...
  • # Ясенець голостовпчиковий - я...
  • # Черная смородина Мила...
  • # Глуха кропива біла...