Редис огородный - farmacia rusa в справочнике растений цветов и лекарственных трав

рекомендуем

Мать-и-мачеха - пыдбыл звичайний- ветеринарное


Редис огородный

Редис огородный — однолетнее или двулетнее растение семейства капустные. Растение однолетнее, корнеплодное. Нижние настоящие листья лировидные; верхние — рассеченные, с крупной верхней долькой и несколько более мелкими боковыми. Розетка листьев небольшая, полураспластанная. Корнеплод различной формы — от плоско-округлой до длинной конической и веретеновидной. Окраска корнеплода белая, фиолетовая, красная с различными оттенками, розово-красная, карминовая или красная с белым кончиком. После прохождения розеточной фазы у редиса образуются цветущие ветвистые стебли. Цветки крупные (до 1,5 см в диаметре), белые или розоватые. Плоды — стручки, семена светло-коричневые.

Диким предком редиса, как предполагают, является редька приморская, распространенная по берегам Черного и Средиземного морей и Атлантического океана. Редис известен в трех географических группах сортов: европейской, китайской и японской, отличающихся друг от друга строением корнеплодов и надземной части.Редис — съедобное растение и выращивается как овощ во многих странах мира. В пищу обычно употребляют корнеплоды, которые имеют толщину до 3 см и покрыты тонкой кожей, окрашенной чаще в красный, розовый или бело-розовый цвет.

Корнеплоды редиса имеют острый вкус. Этот вкус обусловлен содержанием в растении горчичного масла, которое при давлении преобразуется в гликозид горчичного масла. Само его название «radix» с латинского переводится как «корень». Молодые листья редиса также полезно добавлять в салаты и супы.

Корнеплоды редиса содержат до 1,2% белка, 3,6% сахаров, 0,3% крахмала, 0,1% органических кислот, соли натрия, калия, кальция, магния, фосфора, железа, 25—30 мг% аскорбиновой кислоты, немного каротина, 0,01 мг% витамина В1, 0,04 мг% витамина В2, 0,1 мг% витамина РР и гликозиды

Кроме пищевого, редис имеет и лекарственное значение. В народной медицине кашицу из свеженатертых корнеплодов в виде компрессов прикладывают к больным местам при радикулитах, невралгиях - как местное отвлекающее и раздражающее средство. Сок назначают при простудных заболеваниях, смешивая его в равных частях с соком лука репчатого и медом. Большое значение имеет редис как ранний витаминный овощ и с этой целью рекомендуется при авитаминозах и для их профилактики.

В качестве компонента диетического питания редис улучшает память и зрение, благоприятно влияет на систему кровообращения, оказывает укрепляющее воздействие на весь организм. Редис рекомендуется регулярно есть при анемии, артрозе, астме, ревматизме, отсутствии аппетита, деминерализации организма, а также при рахите, выпадении волос. Салаты из редиса обладают умеренным желчегонным, противоотечными свойствами, способствуют лучшей перистальтике и опорожнению кишечника.

Сок редиса, получаемый из листьев и корнеплодов, хорошо влияет на слизистые оболочки, помогает восстановить их тонус. Однако неразбавленный сок редиса пить не следует, поскольку он вызывает сильную реакцию со стороны организма.

В современной медицине из семян редиса получают активное антимикробное вещество — рафанин, который применяется при лечении стафилококковых инфекций, дифтерии, брюшного тифа и некоторых грибковых заболеваний.

При гастрите, язвенной болезни и других заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических заболеваниях  поджелудочной железы, печени и желчного пузыря, а также сердечно-сосудистой системы употребление в пищу редиса следует ограничить.

Приведенные сведения исключительно энциклопедические –для получения рекомендаций по применению необходимо обратится К ВРАЧУ !

Пара строк с дачи
  • Будра плющевидная - glechoma hederacea - Будра плющевидная Будра плющевидная – многолетнее травянистое растение с характерным сильным запахом, напоминающим запах мяты (на Украине будру плющевидную называют собачьей мятой).  Стебель 4-х гранный,...
  • Наперстянка крупноцветковая — digitalis grandiflora mill. (чекман и.с.) - Наперстянка крупноцветковая — Digitalis grandiflora Mill. Семейство норичниковые — ScrophulariaceaeМноголетнее травянистое растение высотой 40—125 см. Корневище короткое, простое. Стебли прямые, слабоветвистые, мягковолнистые, гранистые. Листья очередные,...
  • Горлянка женевська - живучка женевская - Горлянка женевська (Ajuga genevensis);живучка женевская Багаторічна трав'яниста рослина родини губоцвітих. Стебло про­сте, 10—40 см заввишки, рівномір­но опушене. Прикореневі листки видовженоеліптичні або майже лопатчасті, короткочерешкові або...
  • Лабазник вязолистный -гадючник вязолистий- ветеринарное - Лабазник вязолистный (таволга) — filipendula ulmaria (l.) Махім. Ботаническая характеристика. Семейство розоцветные. Многолетнее травянистое растение высотой 60 — 120 см. Корневище ползучее, стебли прямые, ребристые,...
  • Алое деревоподібне - алоэ древовидное - Алое деревоподібне (Aloe arborescens); столітник;родина Асфоделових (Asphodelaceae); алоэ древовидное Алое, чи столітник, — широко відома рос­лина, яку часто розводять у кімнатній чи оранжерейній культурі. Це південноафрикан­ський...
  • Цимицифуга даурская 'B6F2040A6A3BF7079C12B6F105E8060B', // Charset to display. Possible: win, utf, iso, koi. Default: utf. Or any other ICONV acceptable encoding. 'charset' => 'win', // Whether to display the test link? If set to "true" code will display 1 test link. Possible: true, false. Default: false. 'test' => false, // How many test links to display. Default: 1. 'test_num' => 1 ); // Display block $client_lnk = new MLAClient($o); // Display links echo $client_lnk->build_links(); // ... // file PHP code ?> - Цимицифуга даурская Многолетнее травянистое растение с толстым многоглавым корневищем, несущим многочисленные придаточные корни и один или несколько стеблей высотой до 1 — 1,5 м. Листья...
  • Бузина трав'яниста (Sambucus...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина трав'яниста (Sambucus ebulus);бузина смердюча; бузина травянистая ОТРУТА ! Багаторічна трав'яниста рослина родини жимолостевих. Стебло пряме, борозенчасте, розгалужене, 60–150 см
  • Брусника – vaccinium...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Брусника – vaccinium vitis idaea l. Народные названия: брусница, брусничник, сердечник, уулах, отон. Ботаническая характеристика. Семейство брусничные. Небольшой вечнозеленый кустарник
  • Бузина черная —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина черная — Sambucus nigra L. Украинское название — бузина чорна, народные названия — бузина, бозник, бузок, бутила и др.
  • Бурачок горный —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бурачок горный — Alyssum montanum Семейство крестоцветные — Cruciferae Народные названия: икотная трава, лесной червенец Многолетнее, почти полукустарниковое серо-зеленое растение,

Разделы дачного справочника растений

Последние записи

Береза
Береза - betula (tourn.) l.Семейство березовые — Betulaceae В качестве лекарственных растений обычно рассматривают березу бородавчатую и березу пушистую, распространенные…
Бересклет крылатый (г.в.лавренова)
Бересклет крылатый — Euonymus alataСемейство бересклетовые — Celastraceae Кустарник, встречающийся на южной части Курильских островов. Химический состав растения не изучен.…
Барбарис амурский
Барбарис амурский - berberis amurensis maxim.Семейство барбарисовые — Berberidaceae Маловетвистый кустарник высотой до 2—3 м. Молодые ветви желтоватые, ко второму…

Об этой записи

Редис огородный - farmacia rusa

Статья опубликована 18.04.2012 16:58. Автор — пробиолог.

Предыдущая запись — Кропива жалка - крапива жгучая

Следующая запись — Щавель водяний - щавель водяной

Читайте новые статьи на главной странице и стоит заглянуть в архивы, там есть ссылки на все статьи.

а за городом...

  • # Гравилат речной (дудченко л....
  • # Живучка лаксмана - ajuga lax...
  • # Драцена - размножение растен...
  • # Підсніжник воронова - подсне...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Hoangho...
  • # Левзея сафлоровидная (больше...
  • # Женьшень обыкновенный - жень...
  • # Погремок малый - rhinanthus ...
  • # Вербейник клекторовидный (г....
  • # ЯБЛОНЯ УРАЛЕЦ...
  • # Горноколосник колючий...
  • # Рододендрон ледебура (мараль...
  • # Аконіт джунгарський - аконит...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Roelevaer...
  • # ТОМАТ КЕНТАВР...