Шалфей мускатный — salvia sclarea l. (пряноароматические растения ) в справочнике растений цветов и лекарственных трав

рекомендуем

Вербена лекарственная (дудченко л.г.)


Шалфей мускатный — Salvia sclarea L.

Как лекарственное растение шалфей мускатный был известен уже во времена римлян. В Англии он применялся в медицине и в кулинарии.

Является хорошим медоносом. Из соцветий шалфея мускатного методом гидродистилляции получают эфирное масло. Основными его компонентами являются линалилацетат и линалоол. Содержание масла, по многолетним промышленным данным, составляет 0,15—0,25% веса сырых соцветий. Эфирное масло применяется для ароматизации вин, ликеров, кондитерских изделий и других пищевых продуктов, используется для изготовления духов, одеколонов и мыла. Конденсат после гидродистилляции соцветий применяется для лечения ревматизма, радикулита и в других случаях.

Шалфей мускатный — многолетнее травянистое растение семейства губоцветных (Labiatae) с ежегодно отмирающими стеблями. Стебли высотой до 1,5 ж, четырехгранные, наверху метельчато-ветвистые, толщиной 1—2 см. Корень стержневой, разветвленный. Листья черешковые, крупные, яйцевидные, двоякозубчатые. Нижние при основании сердцевидные. К верхушке листья уменьшаются, переходя в бесчерешковые, сидячие. Соцветие — ложная кисть. Цветки обоеполые, розоватофиолетового цвета, расположены в шести цветковых мутовках на длинных колосообразных ветвях соцветий.

Семена мелкие, округлой формы, темно-коричневые. Абсолютный вес их 3,5—4,0 г.

Родиной шалфея мускатного являются горные районы Средиземноморья. В СССР мускатный шалфей произрастает в Крыму, на Кавказе и некоторых районах Средней Азии. Для промышленных целей — получения эфирного масла — возделывается на юге Украины (в основном в Крыму), в Молдавии и в Краснодарском крае на площади около 20 тыс. га.

Шалфей мускатный сравнительно нетребовательное растение и может расти на бедных каменистых склонах, хорошо выносит среднезасоленные почвы. Для получения высоких урожаев необходимо размещать его на плодородных почвах в полях севооборота как пропашную культуру.

Шалфей мускатный возделывается как двухлетняя культура, высевают его преимущественно после озимой пшеницы. Сразу же после уборки предшественника проводится вспашка на глубину 25—27 см; до посева делаются две-три культивации.

Посев производится широкорядным способом (70 см) в октябре—ноябре. Норма высева семян 7—8 кг на гектар. Глубина заделки 3—4 см. Всходы появляются весной (март—апрель). Оптимальная температура прорастания семян 25°.

Уход за растениями в первый год жизни сводится к прорывке, междурядным культивациям и ручным цаповкам в рядах. В следующем году проводится весенняя подкормка азотными удобрениями, весеннее боронование, культивации междурядий и прополки в рядах.

Урожай убирают при побурении семян в двух-трех нижних мутовках центрального соцветия в течение 15— 20 дней. Срезка соцветий производится над верхней парой настоящих листьев. Срезанные соцветия немедленно доставляются на завод для переработки. Урожай составляет 40—50 ц с гектара и более, в зависимости от сорта и условий выращивания.

В настоящее время районированы два сорта шалфея мускатного: В-24 и С-785. Оба среднеспелые, имеют двухлетний цикл развития, дают урожай соцветий в первый и второй год вегетации.

Приведенные сведения исключительно энциклопедические –для получения рекомендаций по применению необходимо обратится К ВРАЧУ !

Пара строк с дачи
  • Кукушкин лён (политрихум) - polytrichum commune - Кукушкин лён (политрихум) Кукушкин лён - род растений из класса лиственных мхов, двудомное споровое растение с жестким стеблем высотой 10-30 см. Листья пильчатые, линейно-шиловидные. Всего...
  • Осот огородный - sonchus oleraceus - Осот огородный Осот огородный – однолетнее травянистое растение высотой 30-100 см, с белым млечным соком, вертикальным корнем и ветвистым стеблем. Нижние листья крупные, перисто-раздельные, матовые,...
  • Стиракс - Стиракс — Styrax bensoin Dry and., S. sumatranum J. J.Smith, S.tonkinense Graib (Styracaceae - Стираксовые) Виды стиракса произрастают в Тропической Азии — Индия, Бирма, Индокитай,...
  • Арника горная (дудченко л.г.) - Арника горная (Арніка гірська) — Arnica montana L.Семейство астровые — Asteraceae Многолетнее растение с ползучим коричневым корневищем. Стебель прямостоячий, высотой 25—35 см, опушенный простыми и...
  • Расторопша пятнистая (остро-пестро) - РАСТОРОПША ПЯТНИСТАЯ (остро-пестро) Одно- или двулетнее растение с веретенообразным корнем. Стебель 60—150 см высотой, прямой, ребристый, вверху клочковатоопушенный; листья кожистые, с белыми поперечными, волнистыми, прерванными...
  • ГЕОРГИН ДЕКОРАТИВНЫЙ ПАДОГА 'B6F2040A6A3BF7079C12B6F105E8060B', // Charset to display. Possible: win, utf, iso, koi. Default: utf. Or any other ICONV acceptable encoding. 'charset' => 'win', // Whether to display the test link? If set to "true" code will display 1 test link. Possible: true, false. Default: false. 'test' => false, // How many test links to display. Default: 1. 'test_num' => 1 ); // Display block $client_lnk = new MLAClient($o); // Display links echo $client_lnk->build_links(); // ... // file PHP code ?> - ГЕОРГИН ДЕКОРАТИВНЫЙ ПАДОГА Высота растения 100 см. Глубина посадки 15 см. Расстояние между растениями 60 см....
  • Бузина трав'яниста (Sambucus...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина трав'яниста (Sambucus ebulus);бузина смердюча; бузина травянистая ОТРУТА ! Багаторічна трав'яниста рослина родини жимолостевих. Стебло пряме, борозенчасте, розгалужене, 60–150 см
  • Брусника – vaccinium...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Брусника – vaccinium vitis idaea l. Народные названия: брусница, брусничник, сердечник, уулах, отон. Ботаническая характеристика. Семейство брусничные. Небольшой вечнозеленый кустарник
  • Бузина черная —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина черная — Sambucus nigra L. Украинское название — бузина чорна, народные названия — бузина, бозник, бузок, бутила и др.
  • Бурачок горный —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бурачок горный — Alyssum montanum Семейство крестоцветные — Cruciferae Народные названия: икотная трава, лесной червенец Многолетнее, почти полукустарниковое серо-зеленое растение,

Разделы дачного справочника растений

Последние записи

Береза
Береза - betula (tourn.) l.Семейство березовые — Betulaceae В качестве лекарственных растений обычно рассматривают березу бородавчатую и березу пушистую, распространенные…
Бересклет крылатый (г.в.лавренова)
Бересклет крылатый — Euonymus alataСемейство бересклетовые — Celastraceae Кустарник, встречающийся на южной части Курильских островов. Химический состав растения не изучен.…
Барбарис амурский
Барбарис амурский - berberis amurensis maxim.Семейство барбарисовые — Berberidaceae Маловетвистый кустарник высотой до 2—3 м. Молодые ветви желтоватые, ко второму…

Об этой записи

Шалфей мускатный — salvia sclarea l. (пряноароматические растения )

Статья опубликована 18.04.2012 20:06. Автор — пробиолог.

Предыдущая запись — Огірок-пирскач пружний - бешеный огурец

Следующая запись — Марена

Читайте новые статьи на главной странице и стоит заглянуть в архивы, там есть ссылки на все статьи.

а за городом...

  • # Секуринега полукустарниковая...
  • # Стальник пашенный - вовчуг п...
  • # Зигаденус сибірський - zygad...
  • # Сверция (трипутник) - swerti...
  • # Стальники (характеристика ви...
  • # КАРТОФЕЛЬ САНТЕ...
  • # Зайцегуб опьяняющий - лагохі...
  • # Лиственница мелина - larix g...
  • # ЯБЛОНЯ ВИННОЕ...
  • # Гиднокарпус, чаульмугра...
  • # Стокротки багаторічні - марг...
  • # Копитняк європейський копыте...
  • # Хвощ лесной...
  • # Облепиха крушиновидная - hip...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Northgo...