Зубровка душистая, лядник, чаполоть в справочнике растений цветов и лекарственных трав

рекомендуем

Буквиця лікарська - буквица лекарственная


Зубровка душистая, лядник, чаполоть - Hierochloe odorata (L.) Beauv.

Научное название рода происходит от греческих слов hieros - "священный" и chloe - "трава", так как запах растения напоминает запах ладана. Видовое название переводится как "душистый", "ароматный" - по сильному запаху растения.

Растет у болот, на лугах, в светлых лесах, на пашнях, часто на песчаной почве по всей Восточной Сибири от Енисея до Саян; в Саянах, особенно по Тункинской долине; по Иркуту у Иркутска; а также в Балаганском районе, по Ангаре, на верхней Лене, в Селенгинском районе, по Баргузину и в других районах Бурятии; по всей Читинской области, часто образуя значительные заросли.

Многолетнее травянистое растение с ветвистым корневищем и длинными тонкими ползучими подземными побегами. Стебли высотой 30-50 см. Листья довольно широкие, прикорневые плоские, длинные, стеблевые немногочисленные, короткие, плоские. Цветки в колосках в продолговато-яйцевидной раскидистой метелке. В каждом колоске по 3 цветка, из которых средний обоеполый с 2 тычинками и 1 пестиком, а боковые - тычиночные. Цветет в мае-июне.

В качестве сырья заготовляют листья зубровки и молодые побеги (стебли), которые собирают в июле-августе и экстрагируют этиловым спиртом на холоде. Полученный экстракт применяется для приготовления пищевых эссенций. Для ликеро-водочной промышленности применяется как эссенция, так и высушенная трава - в этом случае срезанные растения связывают в небольшие пучки толщиной не более 5 см и в таком виде высушивают, подвешивая под навесами или на открытом воздухе. При заготовке травы растения срезают выше прикорневых буроватых пленчатых листьев.

Зубровка в своем составе содержит кумарин, обусловливающий характерный запах растения, р-кумаровую кислоту, феруловую и мелилотовую кислоты (при этом выход кумарина из свежего растения составляет 0,2%). При высушивании травы количество кумарина резко возрастает. В листьях и соцветиях найдена аскорбиновая кислота, а в корневищах - умбеллиферон, являющийся производным кумарина.

Водный настой и настойку на водке из травы зубровки применяют в народной медицине в качестве средства, возбуждающего аппетит, при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, как антимикробное, противотуберкулезное и противолихорадочное. Зубровка входит в ароматные настойки, в качестве пряности ее добавляют в маринады, главным образом рыбные, в курительный и нюхательный табаки для отдушки.

Приведенные сведения исключительно энциклопедические –для получения рекомендаций по применению необходимо обратится К ВРАЧУ !

Пара строк с дачи
  • КАПУСТА НИКА - Пекинская капуста. Гибрид среднеспелый. От высадки рассады до технической спелости 40-45 дней. Пригоден для выращивания в защищенном и открытом грунте. Розетка средняя, приподнятая. Лист широкоовальный,...
  • КАПУСТА МОНТОП - Семена фирмы S&G. Капуста брокколи. Новинка для всей территории Европы. Вегетационный период 60 дней. Селекция сорта велась специально в направлении получения однородного, дружного урожая головок...
  • ТЮЛЬПАНЫ Baywatch - ТЮЛЬПАНЫ МАХРОВЫЕ Baywatch Сроки цветения - средний. Высота растения - средний....
  • Княжик сибирский - atragene sibirica - Княжик сибирский Княжик сибирский - небольшая кустарниковая лиана, способная обвиваться вокруг опоры и подниматься на мысоту до 3 метров. Листья однажды- или триждытройчатые, с продолговатыми,...
  • Ромашка непахучая (ромашка собачья) - matricaria inodora - Ромашка непахучая (ромашка собачья) Ромашка непахучая   (ромашка собачья) - одно- или двулетнее травянистое растение высотой 25-60 см, с прямостоячими, наверху ветвистыми полыми бороздчатыми стеблями и...
  • Гиднокарпус, чаульмугра 'B6F2040A6A3BF7079C12B6F105E8060B', // Charset to display. Possible: win, utf, iso, koi. Default: utf. Or any other ICONV acceptable encoding. 'charset' => 'win', // Whether to display the test link? If set to "true" code will display 1 test link. Possible: true, false. Default: false. 'test' => false, // How many test links to display. Default: 1. 'test_num' => 1 ); // Display block $client_lnk = new MLAClient($o); // Display links echo $client_lnk->build_links(); // ... // file PHP code ?> - Гиднокарпус, Чаульмугра — Hydnocarpus kurzii King. Waib. (syn. Taractogenos kursit King.), H. laurifolia (Dennst.) SVeumer, H. anthelminthica Pierre (Flacourtiaceae - Флакурциевые) Произрастают в Тропической Азии...
  • Бузина трав'яниста (Sambucus...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина трав'яниста (Sambucus ebulus);бузина смердюча; бузина травянистая ОТРУТА ! Багаторічна трав'яниста рослина родини жимолостевих. Стебло пряме, борозенчасте, розгалужене, 60–150 см
  • Брусника – vaccinium...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Брусника – vaccinium vitis idaea l. Народные названия: брусница, брусничник, сердечник, уулах, отон. Ботаническая характеристика. Семейство брусничные. Небольшой вечнозеленый кустарник
  • Бузина черная —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина черная — Sambucus nigra L. Украинское название — бузина чорна, народные названия — бузина, бозник, бузок, бутила и др.
  • Бурачок горный —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бурачок горный — Alyssum montanum Семейство крестоцветные — Cruciferae Народные названия: икотная трава, лесной червенец Многолетнее, почти полукустарниковое серо-зеленое растение,

Разделы дачного справочника растений

Последние записи

Береза
Береза - betula (tourn.) l.Семейство березовые — Betulaceae В качестве лекарственных растений обычно рассматривают березу бородавчатую и березу пушистую, распространенные…
Бересклет крылатый (г.в.лавренова)
Бересклет крылатый — Euonymus alataСемейство бересклетовые — Celastraceae Кустарник, встречающийся на южной части Курильских островов. Химический состав растения не изучен.…
Барбарис амурский
Барбарис амурский - berberis amurensis maxim.Семейство барбарисовые — Berberidaceae Маловетвистый кустарник высотой до 2—3 м. Молодые ветви желтоватые, ко второму…

Об этой записи

Зубровка душистая, лядник, чаполоть

Статья опубликована 18.04.2012 14:53. Автор — пробиолог.

Предыдущая запись — Родиола четырехчленная (красная щетка) - postdateicon

Следующая запись — Орех мускатный

Читайте новые статьи на главной странице и стоит заглянуть в архивы, там есть ссылки на все статьи.

а за городом...

  • # Льнянка (жабрей)...
  • # ЯБЛОНЯ КРАСИВОЕ...
  • # Солянка рихтера- ветеринарно...
  • # Черная смородина Экзотика...
  • # МАК ОДНОЛЕТНИЙ ШИРЛИ...
  • # Копеечник забытый (красный к...
  • # Перстач гусячий - лапчатка г...
  • # Сосна лісова...
  • # Жовтець повзучий - лютик пол...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Angels Kiss...
  • # Гіркокаштан звичайний - кашт...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Mario...
  • # Малина - малина обыкновенная...
  • # Чай китайський - чай китайск...
  • # Зизифора бунге (дудченко л.г...