Огірочник лікарський - огуречник лекарственный в справочнике растений цветов и лекарственных трав

рекомендуем

Хрін


Огірочник лікарський (Borago officinalis);
бурачник лікарський, бурячник, огіркова трава; родина Шорстколистих (Boraginaceae);
огуречник лекарственный

Огірочник — шорстковолосистий однорічних. Його часто вирощують на городах як харчову рослину. Листя огірочника використовують для приготування салатів, яким він надає огіркового аромату. Добра огіркова трава тим, що відростає набагато раніше, ніж дозріють огірки. Стебло рослини пряме, товсте, всередині порожнисте, заввишки до 80 см. Листки великі, соковиті, овальні, з сильним огірковим запахом. Квітки зазвичай блакитні, правильні, у небагатоквіткових суцвіттях — завійках, які, у свою чергу, утворюють рідке щиткоподібне суцвіття. Цвіте рослина з червня по серпень. На півдні Росії росте як бур'ян. В Україні розсіяно зростає майже по всій території на городах, забур'янених пустищах.

Використовують огірочник не тільки як харчову, а й лікарську рослину. Для приготування ліків заготовляють траву і квітки під час цвітіння. Сировину розстеляють тонким шаром і сушать у провітрюваному приміщенні.

Застосовують огірочник тільки у народній медицині та гомеопатії. Рослина містить вітамін С (до 17 мг%), провітамін А (каротин) (до 3,5 мг%) та інші складні органічні речовини.

Народна медицина використовує потогінні, сечогінні, протизапальні, пом'якшувальні та легкі проносні властивості огірочника. Крім того, відомо, що настої трави стимулюють обмін речовин, нормалізують серцеву діяльність і поліпшують апетит. Народні цілителі рекомендують приймати їх при запаленні сечовивідних шляхів, гарячці, захворюваннях органів дихання, ревматизмі, різних неврозах, подагрі та шкірних хворобах. Салат із листям огіркової трави здавна відомий як засіб, що очищує кров і водночас перешкоджає розвитку різних запальних процесів у внутрішніх органах.

Огірочник — одна з найбільш відвідуваних бджолами рослин у середній смузі. При посіві на припасічних ділянках огіркова трава — хороший медонос. Одна квітка рослини виділяє за добу 1,4-2 мг цукру (у нектарі), а медова продуктивність огірочника перевищує 400 кг з 1 гектара. Мед світлий, приємний на смак.

Настій трави. 1 столова ложка трави чи 1 чайна ложка квіток на 200 мл окропу, настоюють до охолодження, проціджують. По 1/4 склянки 4 рази на день. П'ють трохи охолодженим.

Салат з огірковою травою. Варену картоплю посипають дрібно нарізаним листям огірочника і пошаткованою цибулею, заправляють сметаною; сіль і спеції додають за смаком.

Приведенные сведения исключительно энциклопедические –для получения рекомендаций по применению необходимо обратится К ВРАЧУ !

Пара строк с дачи
  • Гвоздика різнобарвна - гвоздика разноцветная - Гвоздика різнобарвна (Dianthus versicolor);гвоздика разноцветная Багаторічна трав'яниста опушена рослина родини гвоздикових. Сте­бла численні, висхідні, 20—50 см заввишки. Листки супротивні, лі­нійно-ланцетні, цілокраї, 2—7 мм завширшки. Квітки...
  • Череда трехраздельная - bidens tripartita - Череда трехраздельная Проходя к концу лета по берегу пруда, озера или другого водоема, можно обнаружить, что к одежде пристали небольшие плодики. Избавиться от них оказывается...
  • ТЮЛЬПАНЫ Jacques Streng - ТЮЛЬПАНЫ ТРИУМФ Jacques Streng Сроки цветения - средний. Высота растения - средний....
  • Бересклет бородавчатый (г.в.лавренова) - Бересклет бородавчатый — Euonymus verrucosaСемейство бересклетовые — Celastraceae Кустарник до 2-2,5 м высоты с округлыми без граней ветвями сначала зеленого, затем серо-зеленого цвета с густой...
  • Зопник колючий - залізняк гострокінцевий (заготовка и хранение) - Зопник колючий — Phlomis pungens W i l l d. Украинское название — залізняк гострокінцевий, народные названия — козачий залізняк, буквиця. Семейство губоцветные — Lamiaceae...
  • Алоэ древовидное (столетник, сабур) 'B6F2040A6A3BF7079C12B6F105E8060B', // Charset to display. Possible: win, utf, iso, koi. Default: utf. Or any other ICONV acceptable encoding. 'charset' => 'win', // Whether to display the test link? If set to "true" code will display 1 test link. Possible: true, false. Default: false. 'test' => false, // How many test links to display. Default: 1. 'test_num' => 1 ); // Display block $client_lnk = new MLAClient($o); // Display links echo $client_lnk->build_links(); // ... // file PHP code ?> - АЛОЭ ДРЕВОВИДНОЕ (столетник, сабур) Распространенное в нашей стране декоративное ком­натное растение. Имеет относительно короткий ствол (в комнатной культуре стебель) и крупные мясистые мече­видные удлиненные листья,...
  • Бузина трав'яниста (Sambucus...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина трав'яниста (Sambucus ebulus);бузина смердюча; бузина травянистая ОТРУТА ! Багаторічна трав'яниста рослина родини жимолостевих. Стебло пряме, борозенчасте, розгалужене, 60–150 см
  • Брусника – vaccinium...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Брусника – vaccinium vitis idaea l. Народные названия: брусница, брусничник, сердечник, уулах, отон. Ботаническая характеристика. Семейство брусничные. Небольшой вечнозеленый кустарник
  • Бузина черная —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина черная — Sambucus nigra L. Украинское название — бузина чорна, народные названия — бузина, бозник, бузок, бутила и др.
  • Бурачок горный —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бурачок горный — Alyssum montanum Семейство крестоцветные — Cruciferae Народные названия: икотная трава, лесной червенец Многолетнее, почти полукустарниковое серо-зеленое растение,

Разделы дачного справочника растений

Последние записи

Береза
Береза - betula (tourn.) l.Семейство березовые — Betulaceae В качестве лекарственных растений обычно рассматривают березу бородавчатую и березу пушистую, распространенные…
Бересклет крылатый (г.в.лавренова)
Бересклет крылатый — Euonymus alataСемейство бересклетовые — Celastraceae Кустарник, встречающийся на южной части Курильских островов. Химический состав растения не изучен.…
Барбарис амурский
Барбарис амурский - berberis amurensis maxim.Семейство барбарисовые — Berberidaceae Маловетвистый кустарник высотой до 2—3 м. Молодые ветви желтоватые, ко второму…

Об этой записи

Огірочник лікарський - огуречник лекарственный

Статья опубликована 21.05.2012 14:00. Автор — пробиолог.

Предыдущая запись — Чистотел большой - чистотіл звичайний (заготовка и хранение)

Следующая запись — Ежеголовник всплывающий - sparganium simplex

Читайте новые статьи на главной странице и стоит заглянуть в архивы, там есть ссылки на все статьи.

а за городом...

  • # ТОМАТ ПЕРЦЕВИДНЫЙ...
  • # Полынь обыкновенная - полин ...
  • # КАРТОФЕЛЬ СОЛИСТ...
  • # Астрагал датський - астрагал...
  • # СЛИВА ЯИЧНАЯ СИНЯЯ...
  • # ЛИЛИЯ ЭХАНТМЕНТ...
  • # Бобровник...
  • # Элеутерококк колючий...
  • # Собача кропива пятилопатева ...
  • # Бадан толстолистный...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Silverado...
  • # Кишнец (кориандр посевной) -...
  • # КАПУСТА ЗАВИТКА...
  • # Чабрец...
  • # Авокадо - авокадо (г.в.лавре...