Огуречная трава (огуречник, бурачник, бораго) - borago в справочнике растений цветов и лекарственных трав

рекомендуем

ЭШШОЛЬЦИЯ КАЛИФОРНИЙСКАЯ


Огуречная трава (огуречник, бурачник, бораго)

Огуречная трава (огуречник, бурачник, бораго) – однолетнее растение  высотой 60—100 см, стебель прямостоячий, ветвящийся, с жестким опущением. Листья крупные, цельные, по краю мелкозубчатые, морщинистые, в более позднем возрасте - сильноопушенные. Прикорневые и нижние стеблевые листья эллиптические или овальные, на верхушке тупые, к основанию сужены в короткий черешок; стеблевые листья продолговато-яйцевидные, сидячие, стеблеобъемлющие, как и стебли, покрыты жесткими беловатыми волосками. Цветки крупные, на длинных ножках, собраны в щитовидно-метельчатое соцветие, звездчатые, синие и голубые с розовым оттенком, душистые, свисают на длинных черешках. Плоды - продолговато-яйцевидные мелкобугорчатые неравнобокие орешки. Семена крупные, черные, легко осыпаются. Цветет в июне-августе. Плоды созревают в июле—сентябре.

Родина растения -  африканское побережье Средиземного моря и Малая Азия. В диком виде повсеместно растет в Европе (в том числе и в России) и Северной Америке. В странах Западной Европы огуречная трава культивируется как овощное и пряноароматическое растение.

В  листьях огуречной травы содержатся соли калия, сахара, слизи,  дубильные вещества, сапонины, витамин С (58 мг%), каротин (7,2 мг%), эфирное масло, кремневая, эфирные и смолистые кислоты, Р-активные вещества. Цветки содержат  слизи и эфирное масло.

Воинам Древнего Рима во время походов добавляли в рацион огуречную траву для укрепления духа, мужества и стойкости. В 1563 году врач Маттиолус писал, что «благословенные цветы огуречника... пробуждают отчаявшихся, опечаленных и меланхоличных для радости и веселья».

В народной медицине листья и цветы огуречной травы назначали после болезни для восстановления сил, их употребляли как жаропонижающее, мягчительное, обволакивающее и противовоспалительное средство.  Листья растения применяли в свежем и сухом виде при суставном ревматизме, подагре, кожных болезнях, вызванных нарушением обмена веществ, как успокаивающее, мягкое слабительное, мочегонное, потогонное средство.

В гомеопатии огуречник рекомендуют при неврозе сердца, депрессивном состоянии, для поднятия общего тонуса организма. Огуречную траву рекомендуют в диетическом питании при заболеваниях почек, печени, желчного пузыря, сосудистой системы, инфаркте миокарда. Это растение оказывает положительное воздействие при сердечной слабости и неврозах, улучшает обмен веществ, применяется для увеличения отделения мочи и снятия отеков.

Витаминный салат из растения предупреждает воспалительные процессы в почках и кишечнике и снижает чувство нервозного раздражения у легковозбудимых больных.

Молодые листья огуречной травы с запахом, напоминающим свежие огурцы, используют в пищу. Свежесорванные цветки кладут в бокалы с прохладительными напитками, вином, засахаренные подают на десерт. Собранные осенью корни используют для отдушки вин, придания аромата пиву, пуншу, настойкам.

 

Приведенные сведения исключительно энциклопедические –для получения рекомендаций по применению необходимо обратится К ВРАЧУ !

Пара строк с дачи
  • МОРКОВЬ РОГНЕДА - Урожай до 9 кг/кв.м. Отличается стабильной урожайностью. Для открытого грунта. Сроки созревания: среднеспелый, от созревания до технической спелости проходит 106 дней. Корнеплод цилиндрический и усеченно...
  • Медуница лекарственная - медунка лыкарська- ветеринарное - Медуница лекарственная — pulmonariа officinalis l. Ботаническая характеристика. Семейство бурачниковые. Многолетнее травянистое растение с восходящим корневищем и тонкими придаточными корнями, высотой до 30 см. Стебли...
  • Цитрус уншиу - Цитрус уншиу (мандарин японский) Растение семейства рутовых. Культивируется на побережье Черного моря от Сочи до Батуми. Кроме японского, в России выращивают также итальянский мандарин. Кожура...
  • Астра АМБРИЯ КРЕМОВО- БЕЛАЯ - Относится к сортотипу Амбрия. Растения пирамидальной формы, сильновитвистые, высотой 50-60 см. Соцветия плоско-округлые, кремово-белые, диаметром 5-6 см. Язычковые цветки короткие, широкие, расположенны 2-4 ряда по...
  • ТЮЛЬПАНЫ Invasion - ТЮЛЬПАНЫ ТРИУМФ Invasion Сроки цветения - средний. Высота растения - средний....
  • ШПИНАТ ВИРОФЛЕ 'B6F2040A6A3BF7079C12B6F105E8060B', // Charset to display. Possible: win, utf, iso, koi. Default: utf. Or any other ICONV acceptable encoding. 'charset' => 'win', // Whether to display the test link? If set to "true" code will display 1 test link. Possible: true, false. Default: false. 'test' => false, // How many test links to display. Default: 1. 'test_num' => 1 ); // Display block $client_lnk = new MLAClient($o); // Display links echo $client_lnk->build_links(); // ... // file PHP code ?> - Сорт скороспелый. Предназначен для парников и теплиц. Растения быстро переходят к стеблеванию. В пищу употребляются листья молодых растений. Выращивают его с ранней весны и до...
  • Бузина трав'яниста (Sambucus...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина трав'яниста (Sambucus ebulus);бузина смердюча; бузина травянистая ОТРУТА ! Багаторічна трав'яниста рослина родини жимолостевих. Стебло пряме, борозенчасте, розгалужене, 60–150 см
  • Брусника – vaccinium...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Брусника – vaccinium vitis idaea l. Народные названия: брусница, брусничник, сердечник, уулах, отон. Ботаническая характеристика. Семейство брусничные. Небольшой вечнозеленый кустарник
  • Бузина черная —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина черная — Sambucus nigra L. Украинское название — бузина чорна, народные названия — бузина, бозник, бузок, бутила и др.
  • Бурачок горный —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бурачок горный — Alyssum montanum Семейство крестоцветные — Cruciferae Народные названия: икотная трава, лесной червенец Многолетнее, почти полукустарниковое серо-зеленое растение,

Разделы дачного справочника растений

Последние записи

Береза
Береза - betula (tourn.) l.Семейство березовые — Betulaceae В качестве лекарственных растений обычно рассматривают березу бородавчатую и березу пушистую, распространенные…
Бересклет крылатый (г.в.лавренова)
Бересклет крылатый — Euonymus alataСемейство бересклетовые — Celastraceae Кустарник, встречающийся на южной части Курильских островов. Химический состав растения не изучен.…
Барбарис амурский
Барбарис амурский - berberis amurensis maxim.Семейство барбарисовые — Berberidaceae Маловетвистый кустарник высотой до 2—3 м. Молодые ветви желтоватые, ко второму…

Об этой записи

Огуречная трава (огуречник, бурачник, бораго) - borago

Статья опубликована 23.05.2012 22:21. Автор — пробиолог.

Предыдущая запись — Офрис кримська - офрис крымская

Следующая запись — Живокость высокая - delphinium elatum

Читайте новые статьи на главной странице и стоит заглянуть в архивы, там есть ссылки на все статьи.

а за городом...

  • # Горец змеиный - гірчак зміїн...
  • # Фенхель звичайний - фенхель ...
  • # Цикламен європейський - cycl...
  • # Ужовник...
  • # Очиток великий - очиток боль...
  • # Полынь волосовидная - artemi...
  • # Подъельник обыкновенный...
  • # ТОМАТ БУМЕРАНГ...
  • # Грейпфрут - грейпфрут (г.в.л...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Allegretto...
  • # Галгант, калган лекарственны...
  • # Кубышка желтая - nuphar lute...
  • # Черная смородина Диковинка...
  • # Шалфей лекарственный - шавлі...
  • # Мытник- ветеринарное...