Абрикос обыкновенный - acorus calamus в справочнике растений цветов и лекарственных трав

рекомендуем

ТЮЛЬПАНЫ Prince of Sanseviero


Абрикос обыкновенный - Acorus calamus

Абрикос обыкновенный - плодовое дерево,  которое разводят во многих субтропических странах и в некоторых районах умеренного климата. Известно  8 видов, произрастающих в Восточной, Центральной, Средней и Малой Азии, на Кавказе, в южной Европе. Это небольшие деревца 5-12 м высотой или крупные кустарники с широкой кроной и глубокой корневой системой. Листья простые, до 12 см, овальные, заостренные, на длинных черешках. Цветки правильные, крупные, бело-розовые, с приятным запахом. Плоды желтые или оранжевые, бархатистые. Медонос, но цветет короткое время.

Плоды абрикоса содержат большое количество аскорбиновой кислоты, витаминов В, Р, провитамина А, придающего мякоти плодов оранжевую окраску. Кроме того, плоды содержат железо, серебро, каротин, сахара, инулин, большое количество лимонной и винной кислот, а также флавоноидных веществ. В плодах обнаружены дубильные вещества, крахмал, значительное количество минеральных солей. В сушеных плодах абрикоса (курага) содержание Сахаров иногда достигает 80-85%, в связи с чем они имеют большое пищевое и лекарственное значение. В семенах содержится витамин В15 и до 76% жирного масла. Гликозид амигдалин придает семенам абрикоса горький вкус.

Плоды абрикоса употребляют в пищу в свежем виде, они приятны на вкус, отличаются большой питательностью, ароматом. Их  сушат, перерабатывают на соки, изготовляют различные консервы, варенья, компоты, вино. Для удовлетворения суточной потребности человека в аскорбиновой кислоте достаточно 3/4 стакана абрикосового сока. Особенно популярна курага, которая широко используется в диетическом питании. Из абрикосов готовят различные спиртные и прохладительные напитки. Свежие и сушеные плоды кладут как приправу во многие блюда.

Лечебная ценность плодов абрикоса обусловливается высоким содержанием в них аскорбиновой кислоты, витаминов А, В15, каротина, микроэлементов, минеральных солей и других веществ. Установлено, что 100 г абрикоса влияют на процесс кроветворения так же, как 40 мг железа или 250 г свежей печени, что и определяет лечебную ценность этих плодов для людей, страдающих анемией. Свежие абрикосы широко применяются в диетическом питании, их рекомендуют детям, при гипо- и авитаминозах. Курага, абрикосовый сок полезны беременным и больным сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Культурный и одичавший абрикосы имеют сладкие семена, вполне пригодные для употребления в пищу в свежем и сушеном виде, а также для выделения пищевого масла.

 

Приведенные сведения исключительно энциклопедические –для получения рекомендаций по применению необходимо обратится К ВРАЧУ !

Пара строк с дачи
  • Огуречная трава (огуречник, бурачник, бораго) - borago - Огуречная трава (огуречник, бурачник, бораго) Огуречная трава (огуречник, бурачник, бораго) – однолетнее растение  высотой 60—100 см, стебель прямостоячий, ветвящийся, с жестким опущением. Листья крупные, цельные,...
  • Пион обратноовальный - paeonia obovata - Пион обратноовальный Пион обратноовальный (обратнояйцевидный) — многолетнее травянистое растение высотой 60—90 см., листья плотные, зеленые сверху, сизые снизу, конечный листочек продолговато-обратнояйцевидный (длина его более чем...
  • Гуарана - Гуарана — Paullinia cupana Kunth (Sapindaceae - Сапиндовые) Вечнозеленый ползучий кустарник с тройчатыми листьями до 40 см длиной. Цветки душистые. Плод — коробочка 6—8 см...
  • Чебрець плазкий - тимьян ползучий - Чебрець плазкий (Thymus sepryllum);чебрець боровий, тим'ян, богородська трава, богородицева травичка; родина Губоцвітих (Lamiaceae (Labiatae));тимьян ползучий У народі чебрець іноді ще лагідно називають богородицевою травичкою. Це...
  • Айстра степова - астра европейская - Айстра степова (Aster amellus);іванок; астра европейская Багаторічна трав'яниста розсіяноопушена рослина родини айстрових (складноцвітих). Стебло прямостояче, розгалужене лише в суцвітті, 25—60 см заввишки. Листки чергові, сидячі,...
  • Володушка козлецеволистная - в. scorzonerifolium w 'B6F2040A6A3BF7079C12B6F105E8060B', // Charset to display. Possible: win, utf, iso, koi. Default: utf. Or any other ICONV acceptable encoding. 'charset' => 'win', // Whether to display the test link? If set to "true" code will display 1 test link. Possible: true, false. Default: false. 'test' => false, // How many test links to display. Default: 1. 'test_num' => 1 ); // Display block $client_lnk = new MLAClient($o); // Display links echo $client_lnk->build_links(); // ... // file PHP code ?> - Володушка козлецеволистная Разные виды володушки обратили на себя внимание как лекарственные растения сравнительно недавно. Ра­ботая в 1940 г. на курорте «Озеро Широ» в Хакассии, один...
  • Бузина трав'яниста (Sambucus...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина трав'яниста (Sambucus ebulus);бузина смердюча; бузина травянистая ОТРУТА ! Багаторічна трав'яниста рослина родини жимолостевих. Стебло пряме, борозенчасте, розгалужене, 60–150 см
  • Брусника – vaccinium...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Брусника – vaccinium vitis idaea l. Народные названия: брусница, брусничник, сердечник, уулах, отон. Ботаническая характеристика. Семейство брусничные. Небольшой вечнозеленый кустарник
  • Бузина черная —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина черная — Sambucus nigra L. Украинское название — бузина чорна, народные названия — бузина, бозник, бузок, бутила и др.
  • Бурачок горный —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бурачок горный — Alyssum montanum Семейство крестоцветные — Cruciferae Народные названия: икотная трава, лесной червенец Многолетнее, почти полукустарниковое серо-зеленое растение,

Разделы дачного справочника растений

Последние записи

Береза
Береза - betula (tourn.) l.Семейство березовые — Betulaceae В качестве лекарственных растений обычно рассматривают березу бородавчатую и березу пушистую, распространенные…
Бересклет крылатый (г.в.лавренова)
Бересклет крылатый — Euonymus alataСемейство бересклетовые — Celastraceae Кустарник, встречающийся на южной части Курильских островов. Химический состав растения не изучен.…
Барбарис амурский
Барбарис амурский - berberis amurensis maxim.Семейство барбарисовые — Berberidaceae Маловетвистый кустарник высотой до 2—3 м. Молодые ветви желтоватые, ко второму…

Об этой записи

Абрикос обыкновенный - acorus calamus

Статья опубликована 15.06.2012 12:18. Автор — пробиолог.

Предыдущая запись — Мята польова - мята полевая

Следующая запись — Копопля посевная

Читайте новые статьи на главной странице и стоит заглянуть в архивы, там есть ссылки на все статьи.

а за городом...

  • # Мичелла волнистая - mitchell...
  • # Черника - чорниця звичайна ...
  • # Имбирь, калган. куркума. зед...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Zizanie...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Sint Pancras...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Artist...
  • # Евкомія вязолиста - эвкоммия...
  • # Чемериця біла - чемерица бел...
  • # Жостер слабительный - жостір...
  • # КАПУСТА КРЮМОН...
  • # Щитник, або чоловіча папорот...
  • # ТОМАТ ПРЕВОСХОДНЫЙ 176...
  • # Астра альпийская - айстра ал...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Belinda Reus...
  • # Кладония альпийская...