Бутень ароматный и клубненосный (дудченко л.г.) в справочнике растений цветов и лекарственных трав

рекомендуем

Редька посевная и редька черная


Бутень ароматный (Бутень пахучий) — Chaerophyllum aromaticum L.
Семейство сельдерейные — Apiaceae

 

Многолетнее растение. Корневище толстое, горизонтальное или приподнимающееся; стебель прямой, 50—200 см высотой, ветвистый. Листья серозеленые, покрытые сверху короткими прижатыми, рассеянными волосками или почти голые, снизу по жилкам с короткими щетинками, дважды- или триждытройчатосложные. Нижние листья на длинных черешках, верхние сидячие на коротких влагалищах.

Соцветие — зонтик с 12—20 гладкими лучами, обертка из одного рано опадающего листочка либо отсутствует. Лепестки белые, голые, обратно яйцевидные. Плоды развиваются в небольшом числе или одиночные в каждом зонти- чке; продолговатые, цилиндрические, светло-бурые с темными продольными полосками. Цветет в июле. Плодоносит в августе.

Растет в разреженных лесах, на обрывах, в кустарниках.

Встречается в европейской части СССР.

Запасы сырья незначительны.

Химический состав изучен недостаточно.

Использование аналогично бутеню клубненосному. Настойку корня этого вида использовали в народной медицине при желудочных заболеваниях.

 

Бутень клубненосный (Бутень бульбистий) — Chaerophyllum bulbosum L.
Семейство сельдерейные — Apiaceae

Двулетнее или многолетнее растение, редко однолетнее. Стебель прямостоячий высотой 60—180 см, разветвленный, полый, у основания с клубневидным утолщением яйцевидной формы, в нижней части опушенный, покрыт фиолетовыми пятнами, вверху голый, под узлами нередко вздутый. Листья широкотреугольные; нижние с длинными волосистыми черешками, триждыперисторассеченные, с продолговатыми ланцетными долями; верхние листочки почти сидячие, С ДЛИННЫМИ влагалищами. Соцветие — сложный зонтик, цветки белые. Плоды линейно-продолговатые. Цветет в июне — июле. Плоды созревают в августе.

Растет по обочинам дорог, среди кустарников. Иногда встречается как сорняк.

Встречается в лесных и лесостепных районах СССР.

Запасы сырья незначительны.

Во всех частях растения содержится летучий алкалоид хе- рофиллин; в корнях около 20 % крахмала, эфирное масло.

Корни употребляют в пищу сырыми, вареными и жареными, они ароматные и имеют вкус жареных каштанов. В Румынии и Молдавии из молодых нежных побегов и листьев готовят супы и зеленые борщи. Бутень клубненосный иногда разводят на огородах как овощное растение («карвельная репа»).

 

Приведенные сведения исключительно энциклопедические –для получения рекомендаций по применению необходимо обратится К ВРАЧУ !

Пара строк с дачи
  • Акация катеху - Акация катеху — Acacia catechu Willd. (Fabaceae - Бобовые) Произрастает в Тропической Азии. Культивируется в Индии, Пакистане. Невысокое, сильноветвистое дерево. Древесина твердая, темно-бурая, с более...
  • Капуста белокочанная - brassica oleracea convar. capitata - Капуста белокочанная Капуста белокочанная – двухлетнее растение высотой до 40-60 см с очень крупными мясистыми листьями. Капуста культивируется почти во всех климатических зонах мира. С...
  • Полин гіркий, або справжній - artemisia absinthium (о.п.попов) - Полин гіркий, або справжній (Artemisia absinthium).Родина складноцвітих — Compositae. З лікувальною метою використовують його траву. Росте поблизу жител, уздовж доріг і залізничного полотна, по засмічених...
  • Ортилия однобокая - orthilia secunda - Ортилия однобокая Народные названия этой травы достаточно однозначно указывают на сферу применения ее препаратов в гинекологии - материнка, боровая матка, женская трава, матка от сорока...
  • ТОМАТ АИСТ - Растение детерминантное, с компактным кустом, высотой 70-100 см, в условиях теплиц до 1,5-1,7 м. Ветвление ограниченное. Урожайность - 5 кг с куста. Особенности агротехники:...
  • Гібіск їстівний - бамия 'B6F2040A6A3BF7079C12B6F105E8060B', // Charset to display. Possible: win, utf, iso, koi. Default: utf. Or any other ICONV acceptable encoding. 'charset' => 'win', // Whether to display the test link? If set to "true" code will display 1 test link. Possible: true, false. Default: false. 'test' => false, // How many test links to display. Default: 1. 'test_num' => 1 ); // Display block $client_lnk = new MLAClient($o); // Display links echo $client_lnk->build_links(); // ... // file PHP code ?> - Гібіск їстівний (Hibiscus esculentus);бамия Однорічна трав'яниста рослина родини мальвових. Стебло роз­галужене, 1,5—2 м заввишки. Листки довгочерешкові, серце­видні, 3—7-лопатеві або пальчасто роздільні з широкоовальними зубчастими частками....
  • Бузина трав'яниста (Sambucus...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина трав'яниста (Sambucus ebulus);бузина смердюча; бузина травянистая ОТРУТА ! Багаторічна трав'яниста рослина родини жимолостевих. Стебло пряме, борозенчасте, розгалужене, 60–150 см
  • Брусника – vaccinium...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Брусника – vaccinium vitis idaea l. Народные названия: брусница, брусничник, сердечник, уулах, отон. Ботаническая характеристика. Семейство брусничные. Небольшой вечнозеленый кустарник
  • Бузина черная —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина черная — Sambucus nigra L. Украинское название — бузина чорна, народные названия — бузина, бозник, бузок, бутила и др.
  • Бурачок горный —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бурачок горный — Alyssum montanum Семейство крестоцветные — Cruciferae Народные названия: икотная трава, лесной червенец Многолетнее, почти полукустарниковое серо-зеленое растение,

Разделы дачного справочника растений

Последние записи

Береза
Береза - betula (tourn.) l.Семейство березовые — Betulaceae В качестве лекарственных растений обычно рассматривают березу бородавчатую и березу пушистую, распространенные…
Бересклет крылатый (г.в.лавренова)
Бересклет крылатый — Euonymus alataСемейство бересклетовые — Celastraceae Кустарник, встречающийся на южной части Курильских островов. Химический состав растения не изучен.…
Барбарис амурский
Барбарис амурский - berberis amurensis maxim.Семейство барбарисовые — Berberidaceae Маловетвистый кустарник высотой до 2—3 м. Молодые ветви желтоватые, ко второму…

Об этой записи

Бутень ароматный и клубненосный (дудченко л.г.)

Статья опубликована 10.06.2012 20:05. Автор — пробиолог.

Предыдущая запись — Мирт обыкновенный - myrtus communis

Следующая запись — Осика - populus tremula (о.п.попов)

Читайте новые статьи на главной странице и стоит заглянуть в архивы, там есть ссылки на все статьи.

а за городом...

  • # Гарбуз звичайний, або столов...
  • # Гірчак зміїний - горец змеин...
  • # Гранатник - punica granatum...
  • # Сиверсія гірська - сиверсия ...
  • # Рута запашна - ruta graveol...
  • # Лен посевной - льон звичайни...
  • # Осина...
  • # Соссюрея хорошенькая- ветери...
  • # Незабудка польова - незабудк...
  • # Девясил иволистный...
  • # Пихта сибирская - ялиця сибі...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Mirjoran...
  • # Тимьян ползучий - чебрець зв...
  • # Копытень европейский - копит...
  • # ЗЕМЛЯНИКА ЗЕНИТ...