Зубровка душистая (дудченко л.г.) в справочнике растений цветов и лекарственных трав

рекомендуем

Переступень дводомний - переступень двудомный


Зубровка душистая (Чаполоч пахуча) — Hierochloe odorata (L.) Beauv.
Семейство мятликовые — Poaceae

Многолетнее растение с длинными ползучими корневищами. Стебли высотой 30—80 см, гладкие. Листья плоские, прикорневые длинно-заостренные, стеблевые — ланцетно-линейно-укороченные. Влагалища листьев голые, гладкие или шершавые, иногда с кольцом из мелких волосков в месте отхождения листовой пластинки. Соцветие — метелка с горизонтально отстоящими веточками; колоски яйцевидные, желто-бурые; наружные колосковые чешуи немного длиннее внутренних; внутренние колосковые чешуи по краю с ресничками. Цветет в мае — июне. Зерновки созревают в августе.

Растет на лугах, травянистых склонах, лесных полянах среди кустарников.

Распространена в европейской части СССР, на Кавказе, в Западной Сибири, на Дальнем Востоке, в Средней Азии. На Украине встречается преимущественно в равнинных лесных районах, к югу и юго-востоку растение становится все более редким, вплоть до исчезновения. Голарктический вид.

Промышленные заготовки возможны в Черниговской и Харьковской областях.

Растение содержит ангидрид оксикоричной кислоты в виде гликозида, придающего ему ароматный запах. В стеблях и корнях обнаружено значительное количество алкалоида динаксина, кумарин. Запах растения сильно кумариновый, вкус слегка вяжущий.

Надземную часть применяют в ликеро-водочной промышленности для изготовления ароматической настойки «Зубровка» и в кондитерской промышленности для изготовления пищевых эссенций. Испытано и одобрено в качестве пряности при обработке рыбы. Зубровка входит в состав рецептур отечественных пряностей в качестве ароматизатора, усиливающего общий букет композиции пряностей. Используется в связи с резко индивидуальным восприятием в ограниченном количестве.

В народной медицине зубровку душистую использовали как средство, повышающее аппетит, усиливающее деятельность пищеварительного тракта. Вследствие наличия в значительных количествах алкалоида динаксина ядовито для сельскохозяйственных животных. Из-за наличия кумарина поедается животными плохо, но небольшая примесь к сену улучшает аппетит и увеличивает надои у коров. Зубровка душистая имеет хорошо развитую корневую систему и создает плотную дернину, ее рекомендуют для укрепления железнодорожных насыпей и овражных склонов.

Приведенные сведения исключительно энциклопедические –для получения рекомендаций по применению необходимо обратится К ВРАЧУ !

Пара строк с дачи
  • Вербейник монетчатый - вербозілля лучне- ветеринарное - Вербейник монетчатый — lysimachia nummulariа l. Ботаническая характеристика. Семейство первоцветные. Многолетнее травянистое растение с тонким лежачим, местами укореняющимся стеблем, длиною до 30 см. Листья супротивные,...
  • Душистый колосок - ДУШИСТЫЙ КОЛОСОК (пахучеколосник) Многолетнее травянистое растение высотой до 50 см; разрастаясь, дает дерновину. Стебли тонкие, с мягкими короткими линейными листьями. Соцветие колосовид­ное, желтовато-бурое. Цветет с...
  • Мяточник чорний - белокудренник чёрный - М'яточник чорний (Ballota nigra);белокудренник чёрный Багаторічна трав'яниста коротко-волосиста рослина родини губо­цвітих. Стебло висхідне, розгалу­жене, 50—120 см заввишки. Лист­ки супротивні, короткочерешкові, прості, яйцевидні, по краю зарубчасто-пилчасті,...
  • Козельці лучні - козлобородник луговой - Козельці лучні (Tragopogon pratensis);козлобородник луговой Дворічна трав'яниста рослина ро­дини айстрових (складноцвітих). Стебло пряме, розгалужене, 30—120 см заввишки. Листки чер­гові, сидячі, лінійні або ланцетні, тонкозагострені, цілокраї,...
  • ТЮЛЬПАНЫ Diana - ТЮЛЬПАНЫ ПРОСТЫЕ РАННИЕ Diana Сроки цветения - средний. Высота растения - короткий....
  • Астра МАРГАРИТА 'B6F2040A6A3BF7079C12B6F105E8060B', // Charset to display. Possible: win, utf, iso, koi. Default: utf. Or any other ICONV acceptable encoding. 'charset' => 'win', // Whether to display the test link? If set to "true" code will display 1 test link. Possible: true, false. Default: false. 'test' => false, // How many test links to display. Default: 1. 'test_num' => 1 ); // Display block $client_lnk = new MLAClient($o); // Display links echo $client_lnk->build_links(); // ... // file PHP code ?> - Сортотип Маделин. Растение высотой до 80 см, сильноветвистое с 14 соцветиями. Соцветие плоско-округлое, полумахровое, ромашковидное, диаметром до 12 см, разнообразной окраски. Выращиваются через рассаду или...
  • Бузина трав'яниста (Sambucus...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина трав'яниста (Sambucus ebulus);бузина смердюча; бузина травянистая ОТРУТА ! Багаторічна трав'яниста рослина родини жимолостевих. Стебло пряме, борозенчасте, розгалужене, 60–150 см
  • Брусника – vaccinium...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Брусника – vaccinium vitis idaea l. Народные названия: брусница, брусничник, сердечник, уулах, отон. Ботаническая характеристика. Семейство брусничные. Небольшой вечнозеленый кустарник
  • Бузина черная —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина черная — Sambucus nigra L. Украинское название — бузина чорна, народные названия — бузина, бозник, бузок, бутила и др.
  • Бурачок горный —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бурачок горный — Alyssum montanum Семейство крестоцветные — Cruciferae Народные названия: икотная трава, лесной червенец Многолетнее, почти полукустарниковое серо-зеленое растение,

Разделы дачного справочника растений

Последние записи

Береза
Береза - betula (tourn.) l.Семейство березовые — Betulaceae В качестве лекарственных растений обычно рассматривают березу бородавчатую и березу пушистую, распространенные…
Бересклет крылатый (г.в.лавренова)
Бересклет крылатый — Euonymus alataСемейство бересклетовые — Celastraceae Кустарник, встречающийся на южной части Курильских островов. Химический состав растения не изучен.…
Барбарис амурский
Барбарис амурский - berberis amurensis maxim.Семейство барбарисовые — Berberidaceae Маловетвистый кустарник высотой до 2—3 м. Молодые ветви желтоватые, ко второму…

Об этой записи

Зубровка душистая (дудченко л.г.)

Статья опубликована 12.06.2012 17:38. Автор — пробиолог.

Предыдущая запись — Осот городній

Следующая запись — Бодяк щетинистый, осот розовый, осот лиловый

Читайте новые статьи на главной странице и стоит заглянуть в архивы, там есть ссылки на все статьи.

а за городом...

  • # Монстера – размножение лианы...
  • # Перилла кустарниковая - peri...
  • # Вероника беловойлочная...
  • # Аконит бело-фиолетовый (г.в....
  • # ТЮЛЬПАНЫ Webers Parrot...
  • # КАННА ЛЮЦИФЕР...
  • # Кульбаба лікарська - одуванч...
  • # Ожина таврійська - ежевика т...
  • # ТЮЛЬПАНЫ California Sun...
  • # Повилика японская - cuscuta ...
  • # Подмаренник настоящий - gali...
  • # Хвощ польовий...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Djakarta...
  • # ГЕОРГИН ПОЛУКАКТУСОВИДНЫЙ ЗО...
  • # ТЮЛЬПАНЫ praestans Unicum...