Буркун лікарський - донник лекарственный в справочнике растений цветов и лекарственных трав

рекомендуем

Ромашка пахучая (лекарственная)


Буркун лікарський (Melilotus officinalis);
варгун, борконь, буркун жовтий, липка; родина Бобових (Fabaceae);
донник лекарственный

У спекотний липневий полудень на некошеному луці вітерець раптово приносить сильний медвяний запах. Це аромат квітів буркуну, одного з найкращих медоносів.

Буркун лікарський — трав'янистий дворічник, кущистий, з трійчастими листками, дрібнозубчастими з країв. Квітки дрібні, жовті, у багатоквіткових пазушних китицях. Цвіте у червні-серпні. Плід — біб. Буркун широко розповсюджений у середній смузі Росії, на Кавказі, у Сибіру — по луках, сухих пустках, узбіччях доріг і краях полів. В Україні росте по всій території на узліссях, лісових галявинах, біля доріг, канав, на схилах ярів, як бур'ян у садах.

Для приготування ліків збирають верхню частину рослини з квітками (зрізають верхівки завдовжки до 30 см) та бокові пагони. Сушать на сонці чи під укриттям. Після висушування сировину обмолочують і видаляють грубі стебла, які не містять біологічно активних речовин. Сировина придатна до використання протягом двох років.

Трава містить кумарини, органічні кислоти, глікозид мелілотозид, жироподібні речовими (близько 4%), білок (понад 17%) та ефірну олію.

Препарати буркуну лікарського мають пом'якшувальні, відхаркувальні, знеболювальні, заспокійливі, антикоагулюючі та вітрогінні властивості. Вони посилюють кровообіг, зменшують набряки, допомагають при стенокардії і тромбозі коронарних судин. Буркун рекомендують при ревматизмі, бронхіті, туберкульозі легень, судомах, неврастенії, мігрені та клімактеричних неврозах. У народній медицині рослину використовують при кашлі, безсонні, гіпертонічній хворобі, а також для збільшення лактації (виділення молока у матерів-годувальниць).

Зовнішньо траву буркуну призначають у вигляді припарок для прискорення дозрівання фурункулів, при герпесі та тріщинах заднього проходу.

Використовують буркун і як харчову рослину: свіже молоде листя кладуть у супи та салати, а суміш сухих розтертих листків разом з квітками додають як оригінальну пряну заправку до перших і других страв.

Медова продуктивність буркуну 130-270 кг з 1 гектара, 100 квіток рослини за добу виділяють до 15 мг цукру. Буркуковий мед світлий, з ніжним ароматом та приємним смаком, кристалізується в білу дрібнозернисту масу.

Буркун білий (М. albus), родич буркуну лікарського, дуже подібний до попереднього виду, але вищий — досягає висоти 150 см. Квітки цієї рослини білі, зібрані у багатоквіткові пазушні китиці. Росте на луках, у перелісках, інколи у більш вологих місцях; в Україні зростає по всій території на луках, узліссях, схилах, забур'янених місцях. Часто зарості обох видів можна побачити в одному місці. Буркун білий має усі властивості, притаманні буркуну лікарському, зокрема й медоносні. Добра відвідуваність буркунів бджолами відображена у латинській назві Melilotus, що означає «той, що дає мед».

Настій трави. 2 столові ложки сировини на 200 мл окропу. Настоюють 15-20 хв., проціджують. Приймають по 1/3-1/2 склянки 2 рази на день.

Настій трави. 1 столова ложка сировини на 300 мл окропу, настоюють 2 год., проціджують. П'ють теплим по 1/2 склянки тричі на день при фурункульозах, герпесі й тріщинах заднього проходу.

Вітамінний салат. Варену картоплю нарізають шматочками, посипають дрібно нарізаною цибулею та пошаткованими листками буркуну, заправляють олією чи сметаною, сіль та спеції додають за смаком. Подібний салат можна робити зі свіжим огірком і вареним яйцем.

Приведенные сведения исключительно энциклопедические –для получения рекомендаций по применению необходимо обратится К ВРАЧУ !

Пара строк с дачи
  • ЛИАТРИС СИНИЙ - ЛИАТРИС СИНИЙ Высота растения 70 см. Глубина посадки 8 см....
  • ДАЙКОН ДУБИНУШКА - Сорт среднеспелый, от полных всходов до технической спелости 60-75 дней. Розетка листье полуприподнятая, листья среднего размера, светло-зеленые, сильнорассеченные. Корнеплод цилиндрический, с утолщенным заостренным основанием, длиной...
  • ДАЙКОН ТСУКУШИ СПРИН КРОСС F1 - Кто хочет иметь дайкон уже в начале июля (!), предлагаем новый сорт. Это уникальный гибрид, которому не страшна ни жара, ни самый длинный день. Он...
  • Хміль - ХМІЛЬ ЗВИЧАЙНИЙ — Hutnulus lupulus L. Родина Коноплеві — Cannabaceae Як виглядає? Багаторічна культурна і дикоросла дводомна рослина. Щороку з кореневищ виростають навесні довгі (іноді...
  • Душица обыкновенная - origanum vulgare - Душица обыкновенная Душица — сильно ароматическое растение. Она принадлежит к семейству губоцветных, очень богатому душистыми травами. Душица обыкновенная — широко распространенный  вид с евразиатским типом...
  • Черника - чорниця звичайна (г.в.лавренова) 'B6F2040A6A3BF7079C12B6F105E8060B', // Charset to display. Possible: win, utf, iso, koi. Default: utf. Or any other ICONV acceptable encoding. 'charset' => 'win', // Whether to display the test link? If set to "true" code will display 1 test link. Possible: true, false. Default: false. 'test' => false, // How many test links to display. Default: 1. 'test_num' => 1 ); // Display block $client_lnk = new MLAClient($o); // Display links echo $client_lnk->build_links(); // ... // file PHP code ?> - Черника — Vaccinium myrtillus L.Семейство брусничные — Vacciniaceae Низкий полукустарник до 35 см высоты с остроребристыми ветвями. Листья гладкие, светло-зеленые, короткочерешковые, эллиптические или яйцевидные, нежно-пильчатые...
  • Бузина трав'яниста (Sambucus...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина трав'яниста (Sambucus ebulus);бузина смердюча; бузина травянистая ОТРУТА ! Багаторічна трав'яниста рослина родини жимолостевих. Стебло пряме, борозенчасте, розгалужене, 60–150 см
  • Брусника – vaccinium...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Брусника – vaccinium vitis idaea l. Народные названия: брусница, брусничник, сердечник, уулах, отон. Ботаническая характеристика. Семейство брусничные. Небольшой вечнозеленый кустарник
  • Бузина черная —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина черная — Sambucus nigra L. Украинское название — бузина чорна, народные названия — бузина, бозник, бузок, бутила и др.
  • Бурачок горный —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бурачок горный — Alyssum montanum Семейство крестоцветные — Cruciferae Народные названия: икотная трава, лесной червенец Многолетнее, почти полукустарниковое серо-зеленое растение,

Разделы дачного справочника растений

Последние записи

Береза
Береза - betula (tourn.) l.Семейство березовые — Betulaceae В качестве лекарственных растений обычно рассматривают березу бородавчатую и березу пушистую, распространенные…
Бересклет крылатый (г.в.лавренова)
Бересклет крылатый — Euonymus alataСемейство бересклетовые — Celastraceae Кустарник, встречающийся на южной части Курильских островов. Химический состав растения не изучен.…
Барбарис амурский
Барбарис амурский - berberis amurensis maxim.Семейство барбарисовые — Berberidaceae Маловетвистый кустарник высотой до 2—3 м. Молодые ветви желтоватые, ко второму…

Об этой записи

Буркун лікарський - донник лекарственный

Статья опубликована 18.07.2012 17:21. Автор — пробиолог.

Предыдущая запись — Клевер луговой - trifolium pratense

Следующая запись — Клевер пашенный - конюшина польова (г.в.лавренова)

Читайте новые статьи на главной странице и стоит заглянуть в архивы, там есть ссылки на все статьи.

а за городом...

  • # Дурман обыкновенный - дурман...
  • # Патриния скабиозолистная -pa...
  • # ВИШНЯ ТУРГЕНЕВКА...
  • # Колокольчик сибирский (г.в.л...
  • # ТОМАТ КРАСНАЯ СТРЕЛА...
  • # Последние дни лета подарят м...
  • # Морква посівна - daucus caro...
  • # Пассифлора (страстоцвет) - p...
  • # Кипрей узколистный (иван-чай...
  • # Лимонник китайский - лимонни...
  • # Рутвиця мала - василистник м...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Sven Dahlman...
  • # ЯБЛОНЯ ОРЛОВСКОЕ ПОЛОСАТОЕ...
  • # Дурнишник обыкновенный - не...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Yoska...