Клюква (астахова в.г) в справочнике растений цветов и лекарственных трав

рекомендуем

Почечный чай - ортосифон- ветеринарное


Клюква (Oxycoccus)

Недавно я вспомнила об одной удивительной истории, прочитанной мною на страницах журнала «Курьер Юнеско», и вспомнила я о ней в связи с одним очень скромным растением наших болот — клюквой.

В ней рассказывалось о Джине Вильямсе — здоровом, полном сил молодом футболисте, в 1966 г. превратившемся в инвалида. Во время тренировки он неудачно упал на ковер и получил повреждение спинного мозга, лишившее его возможности двигаться. Однако ему удалось не только выжить, но даже выехать из больницы «своим ходом», сидя за рулем автомобиля. Парализованный, он ездит, куда вздумается, но обязательно в каждую поездку берет с собой большие банки клюквенного сока. Джин испытал его действие на себе: клюквенный сок оказался прекрасным средством против инфекций — заболеваний мочевого пузыря и почек, которые мучают и часто убивают таких больных, как он.

Пусть будут благословенны кислые красные ягоды клюквы за их бескорыстную помощь. Клюквенный сок — давно испытанное жаропонижающее средство, он содержит витамин С, лимонную кислоту, сахара, пектиновые, красящие и другие полезные вещества.

Обычная на торфяниках клюква принадлежит к семейству брусничных (Vaccinaceae). Это маленький, вечнозеленый многолетний кустарничек. Клюква хорошо приспособилась к физиологической сухости на болотах и является типичным ксероморфным растением. Ее мелкие продолговатые листочки снизу покрыты восковым налетом — он мешает испарению, а также не дает воде заливать устьица. Зимует клюква под снегом, что надежно защищает от морозов ее почки возобновления.

Побеги клюквы довольно длинные — до 80 см. Красивые темно-розовые цветки располагаются на концах прошлогодних ветвей. Их венчик глубоко четырехраздельный, с загнутыми вниз краями. Цветет клюква в мае — июне, продолжительность жизни одного цветка около 18 дней. Плоды клюквы — красные, сочные, кислые ягоды, круглые, как маленькие шарики (отсюда и название клюквы — Oxycoccus quadripetalis Lilb.; oxys — кислый, coccus — шарообразный). Видовое название — quadripetalis — четырехлепестная (дано за строение венчика цветка).

На корнях клюквы живет гриб, нити которого плотно соединяются с клетками корня, образуя так называемую микоризу. Нити гриба поглощают из почвы питательные растворы и передают их корням.

Кто не знает клюквенные кисели, морсы, варенье. В старину, когда на Руси еще не было чая, клюква служила неизменной составной частью «взварца», который пили по утрам.

Осенью иногда целыми деревнями отправляются за клюквой на ближайший торфяник. Все зеленые моховые подушки бывают сплошь покрыты ее яркими ягодами. Ягоды привлекают не только людей. Их охотно склевывают птицы, перенося семена на большие расстояния.

В сентябре ягода еще не спелая, твердая, - розоватая. Поздней осенью, когда ударят первые морозы, клюква становится вкуснее. Хранят ее обычно, заливая холодной водой. Можно ее хранить и замороженной, но после оттаивания она быстро портится. Ранней весной, когда стаял снег, собирают подснежную клюкву. Она более сладкая, но сохраняется недолго.

У нас встречается и другой вид клюквы — мелкоплодная (О. microcarpus Turcz.). Она тоже полезная, но более мелкая. У нее мельче и листья, и цветки, и ягоды.

Приведенные сведения исключительно энциклопедические –для получения рекомендаций по применению необходимо обратится К ВРАЧУ !

Пара строк с дачи
  • Электромонтажные работы на даче - Всё, что далее, уже в пределах моей компетенции. Хозяевам остаётся только определиться будет ли внутренняя проводка скрытого или открытого типа, и какова будет средняя потребляемая...
  • Ожина сиза, або ожина звичайна - rubus caesius (о.п.попов) - Ожина сиза, або ожина звичайна (Rubus caesius)ожина-сивиця, вужина, малина-колодюх, чорна ягода.Родина розових — Rosaceae. З лікувальною метою використовують її плоди («ягоди»), листя й коріння. Росте...
  • Грушанка мясо-красная (г.в.лавренова) - Грушанка мясо-красная — Pyrola incarnate Семейство грушанковые — Pyrofaceae Многолетнее травянистое растение, встречающееся на всем Дальнем Востоке, в Прибайкалье. Возможны массовый сбор и заготовка. С...
  • Валерьяна - Валерьяна - valeriana l.семейство валерьяновые — Valerianaceae На Дальнем Востоке произрастает несколько видов валерьян, из которых наиболее широко распространены амурская, корейская, очереднолистная и заенисейская (V....
  • Амми - АММИ Род двулетних растений семейства зонтичных. Насчи­тывает несколько видов, произрастающих в Средиземно­морье. В культуре в качестве лекарственного однолетнего растения распространены два вида — амми большая...
  • Белладонна лекарственная- ветеринарное 'B6F2040A6A3BF7079C12B6F105E8060B', // Charset to display. Possible: win, utf, iso, koi. Default: utf. Or any other ICONV acceptable encoding. 'charset' => 'win', // Whether to display the test link? If set to "true" code will display 1 test link. Possible: true, false. Default: false. 'test' => false, // How many test links to display. Default: 1. 'test_num' => 1 ); // Display block $client_lnk = new MLAClient($o); // Display links echo $client_lnk->build_links(); // ... // file PHP code ?> - Белладонна лекарственная — atropa belladonna l. Народные названия: сонная одурь, красавка, краснуха, одурник, бешеная ягода, бешеная вишня, сонный дурман. Ботаническая характеристика. Семейство пасленовые. Многолетнее травянистое...
  • Бузина трав'яниста (Sambucus...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина трав'яниста (Sambucus ebulus);бузина смердюча; бузина травянистая ОТРУТА ! Багаторічна трав'яниста рослина родини жимолостевих. Стебло пряме, борозенчасте, розгалужене, 60–150 см
  • Брусника – vaccinium...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Брусника – vaccinium vitis idaea l. Народные названия: брусница, брусничник, сердечник, уулах, отон. Ботаническая характеристика. Семейство брусничные. Небольшой вечнозеленый кустарник
  • Бузина черная —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина черная — Sambucus nigra L. Украинское название — бузина чорна, народные названия — бузина, бозник, бузок, бутила и др.
  • Бурачок горный —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бурачок горный — Alyssum montanum Семейство крестоцветные — Cruciferae Народные названия: икотная трава, лесной червенец Многолетнее, почти полукустарниковое серо-зеленое растение,

Разделы дачного справочника растений

Последние записи

Береза
Береза - betula (tourn.) l.Семейство березовые — Betulaceae В качестве лекарственных растений обычно рассматривают березу бородавчатую и березу пушистую, распространенные…
Бересклет крылатый (г.в.лавренова)
Бересклет крылатый — Euonymus alataСемейство бересклетовые — Celastraceae Кустарник, встречающийся на южной части Курильских островов. Химический состав растения не изучен.…
Барбарис амурский
Барбарис амурский - berberis amurensis maxim.Семейство барбарисовые — Berberidaceae Маловетвистый кустарник высотой до 2—3 м. Молодые ветви желтоватые, ко второму…

Об этой записи

Клюква (астахова в.г)

Статья опубликована 08.08.2012 21:57. Автор — пробиолог.

Предыдущая запись — Колючники - cymbilaimus

Следующая запись — Петрушка огородная — petroselinum crispum (пряноароматические растения)

Читайте новые статьи на главной странице и стоит заглянуть в архивы, там есть ссылки на все статьи.

а за городом...

  • # ЦВЕТЫ ЛУНАРИЯ...
  • # Софора толстоплодная...
  • # ТОМАТ САНТЬЯГО...
  • # Толокнянка обыкновенная - му...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Preludium...
  • # Полынь горькая - artemisia a...
  • # Горечавка перекрестнолистная...
  • # ЯБЛОНЯ ОВАЛЬНОЕ ВОРОНИНА...
  • # Лук победный - цибуля перемо...
  • # Орешник лесной, лещина обыкн...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Golden Melody...
  • # КАПУСТА ВИОЛЕТА...
  • # Липа широколиста - липа круп...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Happy Family...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Benny Neyman...