Груша звичайна - груша обыкновенная в справочнике растений цветов и лекарственных трав

рекомендуем

Перестріч гайовий - марьянник дубравный


Груша звичайна (Pyrus communis);
груша дика; родина Розових (Rosaceae);
груша обыкновенная

У вересні у південних областях Росії, частіше у лісосмугах, по балках, ярах, задовго до того, як побачиш грушу, відчуваєш тонкий аромат її квітів. Однак, незважаючи на те, що плоди дерева червонобокі й цілком достиглі, вони майже неїстівні — дуже тверді та кам'янисті. Для того, щоб плоди можна було споживати, вони мають полежати декілька місяців.

Звичайна, або дика, груша — досить високе (до 20-25 м) листопадне дерево. Стовбур у неї рідко буває прямим, зазвичай він викривлений, з бурою корою та бурувато-сірими гілками, часто з вкороченими колючими пагонами. Листки рослини чергові, довгочерешкові, овальні чи округлі, дрібнопилчасті з країв. Молоді листки — густоопушені, старі — голі, блискучі, темно-зелені. Квітки правильні, двостатеві, білі чи блідо-рожеві, зібрані у щиткоподібні суцвіття. Цвіте груша зазвичай у травні. Плід — яблуко неправильної грушоподібної форми, інколи майже круглий, соковитий, з великою кількістю кам'янистих клітин у м'якоті. Дозріває у вересні.

Найчастіше груша, як більш теплолюбна рослина, ніж яблуня, росте у південних областях Росії — острівних світлих листяних лісах, серед чагарників, у перелісках, лісопосадках, балках та ярах. В Україні росте майже по всій території у подібних місцях. Об'єкт садової культури (після прищеплення).

У сушеному та свіжому вигляді плоди груші вживають у їжу, використовують для приготування лікарських настоїв та відварів.

Плоди збирають у пору їхньої повної стиглості (зазвичай у цей час вони легко опадають з дерева), витримують протягом 2-3 місяців у прохолодному місці, і тільки після цього використовують у їжу та для приготування ліків. Вилежування плодів необхідне, оскільки за цей час зменшуються кислотність і вміст дубильних речовин, а крохмаль перетворюється на цукор.

У плодах містяться дубильні та пектинові речовини, органічні кислоти (яблучна, лимонна та інші), аскорбінова кислота (вітамін С) (до 22 мг%), каротин (провітамін А), вітаміни B1 й РР, цукри, ефірна олія та мінеральні речовини.

Плоди груші — давній народний засіб. Грушеву наливку на цукрі та свіжі плоди вживають при шлунково-кишкових розладах. Відвар сушених плодів допомагає при кашлі, проносі, його використовують як жарознижувальний та протигарячковий засіб. Грушевий сік виявляє сечогінну дію, він вважається ефективними ліками при сечокам'яній хворобі.

Зі свіжих плодів варять повидло та джеми, їх печуть, заквашують як яблука, переробляють для отримання соку. Грушевий сік п'ють свіжим і готують з нього квас. Плоди сушать і використовують для приготування настоїв та компотів.

Бджоли — основні запилювачі рослини під час квітування. Для запилення 1 гектара грушевих насаджень необхідно дві бджолині сім'ї. Вони збирають нектар та пилок і водночас запилюють квітки. Медова продуктивність груші — майже 25 кг з 1 гектара. Рослина забезпечує весняний підтримуючий медозбір, важливий для розвитку бджолиних сімей.

Приведенные сведения исключительно энциклопедические –для получения рекомендаций по применению необходимо обратится К ВРАЧУ !

Пара строк с дачи
  • Лох узколистный - ЛОХ УЗКОЛИСТНЫЙ Плодовое дерево, встречающееся в культуре в составе живых изгородей (благодаря наличию многочисленных колючек). В диком виде растет по берегам рек, в поймах, преимущественно...
  • ТЮЛЬПАНЫ Mistress - ТЮЛЬПАНЫ ТРИУМФ Mistress Сроки цветения - средний. Высота растения - средний....
  • Бобы тонка, диптерикс - Бобы тонка, Диптерикс — Dipterix odorata (Aubl.) Willd., D. punctata (Blacke) Amshoff. (Fabaceae - Бобовые) Произрастают в тропической Южной Америке. Культивиру­ются в ареале, на Антильских...
  • Адонис амурский - Адонис амурский (горицвет амурский) - adonis amurensis rgl. et raddeСемейство лютиковые — Ranunculaceae Многолетнее травянистое растение с коротким толстым корневищем, тонкими корнями, трояко- перисторассеченными листьями. Характерная...
  • Орляк (папоротник) - ОРЛЯК (папоротник) Многолетний довольно высокий папоротник с ползучим деревянистым, почти черным корневищем и прямостоячим округлым стеблем. Листья на длинных черешках, чаще всего в мутовках по...
  • КАПУСТА ТЕРТЕС 'B6F2040A6A3BF7079C12B6F105E8060B', // Charset to display. Possible: win, utf, iso, koi. Default: utf. Or any other ICONV acceptable encoding. 'charset' => 'win', // Whether to display the test link? If set to "true" code will display 1 test link. Possible: true, false. Default: false. 'test' => false, // How many test links to display. Default: 1. 'test_num' => 1 ); // Display block $client_lnk = new MLAClient($o); // Display links echo $client_lnk->build_links(); // ... // file PHP code ?> - Семена фирмы S&G. Цветная капуста. Типичный индустриальный гибрид для осеннего сбора. Растение сильнорослое и листья относительно легко переносят ранние замороски. Срок созревания 110 дней. Урожай...
  • Бузина трав'яниста (Sambucus...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина трав'яниста (Sambucus ebulus);бузина смердюча; бузина травянистая ОТРУТА ! Багаторічна трав'яниста рослина родини жимолостевих. Стебло пряме, борозенчасте, розгалужене, 60–150 см
  • Брусника – vaccinium...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Брусника – vaccinium vitis idaea l. Народные названия: брусница, брусничник, сердечник, уулах, отон. Ботаническая характеристика. Семейство брусничные. Небольшой вечнозеленый кустарник
  • Бузина черная —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина черная — Sambucus nigra L. Украинское название — бузина чорна, народные названия — бузина, бозник, бузок, бутила и др.
  • Бурачок горный —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бурачок горный — Alyssum montanum Семейство крестоцветные — Cruciferae Народные названия: икотная трава, лесной червенец Многолетнее, почти полукустарниковое серо-зеленое растение,

Разделы дачного справочника растений

Последние записи

Береза
Береза - betula (tourn.) l.Семейство березовые — Betulaceae В качестве лекарственных растений обычно рассматривают березу бородавчатую и березу пушистую, распространенные…
Бересклет крылатый (г.в.лавренова)
Бересклет крылатый — Euonymus alataСемейство бересклетовые — Celastraceae Кустарник, встречающийся на южной части Курильских островов. Химический состав растения не изучен.…
Барбарис амурский
Барбарис амурский - berberis amurensis maxim.Семейство барбарисовые — Berberidaceae Маловетвистый кустарник высотой до 2—3 м. Молодые ветви желтоватые, ко второму…

Об этой записи

Груша звичайна - груша обыкновенная

Статья опубликована 12.09.2012 12:56. Автор — пробиолог.

Предыдущая запись — Пузырник

Следующая запись — Горец живородящий

Читайте новые статьи на главной странице и стоит заглянуть в архивы, там есть ссылки на все статьи.

а за городом...

  • # Черная смородина Экзотика...
  • # Рис дикий - zizania aquatica...
  • # Калина обыкновенная - калина...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Ambassador...
  • # Камелия эвгенольная - camell...
  • # Полынь обыкновенная - artemi...
  • # Белена египетская...
  • # Огірок-пирскач пружний - беш...
  • # Оксирия двустолбчатая (кисли...
  • # Пихта бальзамическая (канадс...
  • # ДЕЛЬФИНИУМ ГИБРИДНЫЙ ДОЧЬ ЗИ...
  • # КАПУСТА ЗИМОВКА 1474...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Happy Generation...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Twinkle...
  • # Гірчак перцевий (водяний пер...