Арахис подземный (г.в.лавренова) в справочнике растений цветов и лекарственных трав

рекомендуем

ТЮЛЬПАНЫ Solar


Арахис подземный (Земляной орех) — Arachis hypogaea
Семейство бобовое — Legumlnosae.

Однолетнее травянистое растение высотой 25-40 см, с ветвистым стеблем и опушенными прямостоячими листьями. Цветки мелкие, в коротких многоцветковых кистях. Плодоносные цветки расположены в нижней части стеблей и под землей, в верхней части находятся бесплодные цветки. Мотыльковый венчик цветка пятилепестковый, желтый, желто-оранжевый или белый. После оплодотворения все элементы цветка отмирают, а плодоножка с завязью начинает расти, поворачиваясь вниз, углубляется в почву, где из завязи развиваются плоды коконообразной формы. Они покрыты сетчатой оболочкой с одним (или 2-3) перехватом посередине. В плодах содержится от одного до трех семян, покрытых тонкой, розовой или красновато-коричневой оболочкой.

Родиной арахиса является, по-видимому, Центральная Америка, откуда он был завезен к XVI в. в Юго-Восточную) Азию португальцами, основавшими колонию в Макао. В Европу растение попало из Китая, и первое время плоды его называли «китайскими орешками». В России арахис начали выращивать в конце Х\'\\\ в. Первые посевы были произведены в районе Одессы. В последние 30 лег было оценено пищевое значение арахиса, и он превратился в распространенную полевую культуру. Поскольку арахис требует много света и тепла, его возделывают в южных районах Украины и России, на Кавказе, в Средней Азии. Цветет с июня-июля до осени. Плоды созревают в сентябре-октябре. С лечебной целью используют семена.

В семенах арахиса обнаружено 53% жирного масла, в состав которого входят глицериды арахиновой, лигпонериновой. стеариновой, пальмитиновой, олеиновой и других кислот, 37% белка, алкалоиды арахин и конарахин, глюкенины, около 21% крахмала, сахар, сапонины, аминокислоты, пурины, витамины. В (особенно в кожуре семян). Е. пантотеновая кислота, биотин.

Гемостатическое действие арахиса подземного было обнаружено у больных, страдающих гемофилией. В 1957 г. Французский ученый профессор Будро, сам страдавший гемофилией, случайно обнаружил благотворное влияние арахиса подземного на свои организм. Затем при самонаблюдениях и наблюдении других больных он установил, что при употреблении в пищу земляных орехов в сыром или слегка поджаренном виде или масла из них в течение двух дней прекращались гемофилические кровотечения. Профессор Будро отмечал, что ослабление клинических симптомов гемофилии под влиянием арахиса не зависело от времени свертывания крови и, несмотря на это, больные этим заболеванием излечивались без какого-либо другого лечения.

Арахис также рекомендуется детям, страдающим экссудативным  диатезом. И. 3. Акопов рекомендует принимать арахис подземный больным гемофилией в виде сырых или слегка поджаренных плодов (50-150 г) 3 раза в день за полчаса до еды или принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды арахисовое масло внутрь, но без отмены фармакотерапевтических средств, назначаемых лечащим врачом.

Вкусные и питательные семена едят поджаренными, используют для приготовления халвы, шоколада, тортов и других кондитерских изделий. Стебли арахиса и жмых являются очень пенным кормом для скота. Арахисовое масло по пищевым качествам превосходит многие другие растительные масла. Оно применяется для приготовления разной пищи, в консервной промышленности им заменяют оливковое масло. Некачественные copтa используют в мыловарении.

В фармацевтической промышленности масло используют для приготовления различных лекарств, а семенами арахиса можно заменять сладкий миндаль для приготовления эмульсии.

Имеются сообщения о том, что зерна арахиса оказались эффективными при лечении детей, страдающих геморрагическими диатезами (заболевания крови, при которых наблюдается резкое понижение ее свертываемости и множественные кровоизлияния).

Приведенные сведения исключительно энциклопедические –для получения рекомендаций по применению необходимо обратится К ВРАЧУ !

Пара строк с дачи
  • Маренка запашна - ясменник душистый - Маренка запашна (Asperula odorata);ясменник душистый Багаторічна трав'яниста з запахом кумарину рослина родини марено­вих. Стебло чотиригранне, пряме, нерозгалужене, 10–40 см заввиш­ки, гладеньке, голе, лише біля...
  • Серпій увінчаний - серпуха венценосная - Серпій увінчаний (Serratula coronata);серпуха венценосная Багаторічна трав'яниста рослина родини айстрових (складноцві­тих). Стебла прямостоячі розга­лужені, гранисті й ребристо-борозенчасті, пурпуруваті, до 150 см заввишки. Листки чергові, черешкові...
  • Китятки великі - истод большой - Китятки великі (Polygala major);истод большой Багаторічна трав'яниста рослина родини китяткових. Стебла чис­ленні, прості, підведені, густо облистнені, 40—50 см заввишки. Листки чергові, цілокраї, обернено яйцевидні до...
  • Пуэрария лопастная - pueraria lobata - Пуэрария лопастная Пуэрария лопастная - многолетняя лиана с вьющимися  деревянистыми опушенными стеблями до 10-12 см в диаметре, с мощными корнями до 2-3 м длиной, 10-12...
  • САЛАТ ВЕСНА - Салат кочанный. Раннеспелый. От всходов до технической спелости 60 - 65 дней. Кочан небольшого размера со светло-зелеными листьями, массой 120 - 150 г, средней плотности....
  • Мак снотворний - мак снотворный 'B6F2040A6A3BF7079C12B6F105E8060B', // Charset to display. Possible: win, utf, iso, koi. Default: utf. Or any other ICONV acceptable encoding. 'charset' => 'win', // Whether to display the test link? If set to "true" code will display 1 test link. Possible: true, false. Default: false. 'test' => false, // How many test links to display. Default: 1. 'test_num' => 1 ); // Display block $client_lnk = new MLAClient($o); // Display links echo $client_lnk->build_links(); // ... // file PHP code ?> - Мак снотворний (Papaver somniferum);мак снотворный Однорічна трав'яниста гола або розсіянощетиниста рослина ро­дини макових. Стебло прямо­стояче, просте або вгорі роз­галужене, 50–120 см заввишки. Ластки, крім найнижчих,...
  • Бузина трав'яниста (Sambucus...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина трав'яниста (Sambucus ebulus);бузина смердюча; бузина травянистая ОТРУТА ! Багаторічна трав'яниста рослина родини жимолостевих. Стебло пряме, борозенчасте, розгалужене, 60–150 см
  • Брусника – vaccinium...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Брусника – vaccinium vitis idaea l. Народные названия: брусница, брусничник, сердечник, уулах, отон. Ботаническая характеристика. Семейство брусничные. Небольшой вечнозеленый кустарник
  • Бузина черная —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина черная — Sambucus nigra L. Украинское название — бузина чорна, народные названия — бузина, бозник, бузок, бутила и др.
  • Бурачок горный —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бурачок горный — Alyssum montanum Семейство крестоцветные — Cruciferae Народные названия: икотная трава, лесной червенец Многолетнее, почти полукустарниковое серо-зеленое растение,

Разделы дачного справочника растений

Последние записи

Береза
Береза - betula (tourn.) l.Семейство березовые — Betulaceae В качестве лекарственных растений обычно рассматривают березу бородавчатую и березу пушистую, распространенные…
Бересклет крылатый (г.в.лавренова)
Бересклет крылатый — Euonymus alataСемейство бересклетовые — Celastraceae Кустарник, встречающийся на южной части Курильских островов. Химический состав растения не изучен.…
Барбарис амурский
Барбарис амурский - berberis amurensis maxim.Семейство барбарисовые — Berberidaceae Маловетвистый кустарник высотой до 2—3 м. Молодые ветви желтоватые, ко второму…

Об этой записи

Арахис подземный (г.в.лавренова)

Статья опубликована 26.03.2013 16:56. Автор — пробиолог.

Предыдущая запись — Паслен сладко-горький

Следующая запись — Падуб парагвайский (парагвайский чай) - Ilex paraguariensis

Читайте новые статьи на главной странице и стоит заглянуть в архивы, там есть ссылки на все статьи.

а за городом...

  • # Ветреница алтайская (г.в.лав...
  • # Фитолакка, лаконос...
  • # Грибы. Шампиньоны на приусад...
  • # ЯБЛОНЯ ЛОБО...
  • # Водосбор обыкновенный - орли...
  • # ПЕТРУШКА БЕРЛИНСКАЯ...
  • # ГВОЗДИКА ТРАВЯНКА...
  • # Черная смородина Созвездие...
  • # ЦВЕТЫ ПЕРИЛЛА...
  • # Иссоп узколистный (дудченко ...
  • # Горец горный (дудченко л.г.)...
  • # Дудник лісовий - дудник лес...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Mary Ann...
  • # Авокадо - авокадо (г.в.лавре...
  • # Лаванда настояшая — lavandul...