Банан культурный - musa paradisiaca в справочнике растений цветов и лекарственных трав

рекомендуем

Підбіл звичайний - мать-и-мачеха


Банан культурный

Банан культурный - широко распространенное тропическое травянистое многолетнее растение семейства банановых. Банан - одно их первых растений, окультуренных человеком. Считают, что все его съедобные виды произошли от банана заостренного, родина которого - Юго-Восточная Азия.

Мякоть плода банана в сыром виде содержит до 75% воды, 15-25% Ссхаров (преобладает сахароза), крахмал, белок, клетчатку, а также 0,3-0,6% эфирных масел, яблочную кислоту, ферменты, пектиновые вещества, соли калия, аскорбиновую кислоту, витамины В2, PP, E и провитамин А.

Основную часть бананов используют в свежем виде (зрелые — на десерт, незрелые — как овощное блюдо). Из мякоти плодов изготовляют муку, пудру, джем, желе, мармелад, сиропы, вина, суррогат кофе. Бананы едят в сыром виде, варят, пекут в золе, жарят в масле; для заготовки впрок сушат на солнце и коптят. В салат идут стерильные верхушки, цветки, соцветия и прицветники, приправленные пальмовым маслом. В пищу отваривают бутоны и ложные стволы.

Благодаря содержанию в мякоти банана физиологически активных веществ - катехоламинов (серотонин, допамин и др.) плоды банана широко используют в качестве диетического продукта при воспалительных поражениях слизистых оболочек рта, диапедезных кровотечениях, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и при бактериальной дизентерии. Мякоть плодов назначают также при энтеритах различной этиологии, язвенных колитах и других тяжелых хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Бананы рекомендуются больным сахарным диабетом. Им показаны не только зрелые плоды в сыром виде, но и неспелые плоды и отвары из растений. Заметим, что при сахарном диабете и резко повышенной кислотности желудочного сока употребление спелых плодов должно быть ограничено.

Отмечены положительные результаты при назначении бананов больным атеросклерозом и гипертонической болезнью в разгрузочные дни. Эффективны плоды бананов при некоторых заболеваниях печени и почек, а также в качестве успокаивающего и противосудорожного средства.

Банан рекомендуется принимать при сердечно – сосудистых заболеваниях, при артритах. Eго употребление успокаивает нервную систему. Благодаря содержанию пектина нормализуется работа кишечника. Необходимо употреблять бананы кормящим матерям для улучшения качества молока.

Сок оказывает положительное лечебное действие при кровоизлияниях в желудок и двенадцатиперстную кишку, при дизентерии и холере, применяется как успокаивающее и противосудорожное средства при истерии и эпилепсии.

 

Приведенные сведения исключительно энциклопедические –для получения рекомендаций по применению необходимо обратится К ВРАЧУ !

Пара строк с дачи
  • Горичник русский - смовдь руська. (заготовка и хранение) - Горичник русский — Peucedanum ruthenicum В i е b. Украинское название — смовдь руська. Семейство зонтичные — Apiaceae (Umbelliferae). С лечебной целью применяют корни. Встречается...
  • Пузырчатка обыкновенная - utricularia vulgaris - Пузырчатка обыкновенная Пузырчатка обыкновенная - травянистое растение с погруженными в воду стеблями до 1 м длиной.  Листья многократно перисто-рассеченные до 5 см длины, расположены спиралью,...
  • Глуха кропива біла - ГЛУХА КРОПИВА БІЛА — Lamium album L. Родина Ясноткові — Lamiaceae, або Губоцвіті — Labiatae Як виглядає? Багаторічна трав'яниста рослина 30—60 см заввишки, з довгими...
  • ОГУРЕЦ САЛТАН - Гибрид пчелооопыляемый, преимущественно женского типа цветения, склонный к партенокарпии. Растение длинноплетистое, ветвление среднее. Характеризуется пучковым расположением завязей в узлах. Урожайность до 7-10 кг/кв.м. в открытом...
  • Ландыш майский - конвалія звичайна (заготовка и хранение) - Ландыш майский — Convallaria majalis L. Украинское название — конвалія звичайна, народные названия — маевка, ландишник, дьондюраг; ландыш, лесной язык, черемка луговая и др. Семейство...
  • Полынь горькая - полин гіркий (заготовка и хранение) 'B6F2040A6A3BF7079C12B6F105E8060B', // Charset to display. Possible: win, utf, iso, koi. Default: utf. Or any other ICONV acceptable encoding. 'charset' => 'win', // Whether to display the test link? If set to "true" code will display 1 test link. Possible: true, false. Default: false. 'test' => false, // How many test links to display. Default: 1. 'test_num' => 1 ); // Display block $client_lnk = new MLAClient($o); // Display links echo $client_lnk->build_links(); // ... // file PHP code ?> - Полынь горькая — Artemisia absinthium L. Украинское название — полин гіркий, народные названия — білий полин, віниччя и др. Семейство сложноцветные — Asteraceae (Compositae). С...
  • Бузина трав'яниста (Sambucus...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина трав'яниста (Sambucus ebulus);бузина смердюча; бузина травянистая ОТРУТА ! Багаторічна трав'яниста рослина родини жимолостевих. Стебло пряме, борозенчасте, розгалужене, 60–150 см
  • Брусника – vaccinium...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Брусника – vaccinium vitis idaea l. Народные названия: брусница, брусничник, сердечник, уулах, отон. Ботаническая характеристика. Семейство брусничные. Небольшой вечнозеленый кустарник
  • Бузина черная —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина черная — Sambucus nigra L. Украинское название — бузина чорна, народные названия — бузина, бозник, бузок, бутила и др.
  • Бурачок горный —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бурачок горный — Alyssum montanum Семейство крестоцветные — Cruciferae Народные названия: икотная трава, лесной червенец Многолетнее, почти полукустарниковое серо-зеленое растение,

Разделы дачного справочника растений

Последние записи

Береза
Береза - betula (tourn.) l.Семейство березовые — Betulaceae В качестве лекарственных растений обычно рассматривают березу бородавчатую и березу пушистую, распространенные…
Бересклет крылатый (г.в.лавренова)
Бересклет крылатый — Euonymus alataСемейство бересклетовые — Celastraceae Кустарник, встречающийся на южной части Курильских островов. Химический состав растения не изучен.…
Барбарис амурский
Барбарис амурский - berberis amurensis maxim.Семейство барбарисовые — Berberidaceae Маловетвистый кустарник высотой до 2—3 м. Молодые ветви желтоватые, ко второму…

Об этой записи

Банан культурный - musa paradisiaca

Статья опубликована 10.04.2013 21:34. Автор — пробиолог.

Предыдущая запись — Пустырник пятилопастный - собача кропива пятилопатева (г.влавренова)

Следующая запись — Перстач прямостоячий - potentilla erecta (о.п.попов)

Читайте новые статьи на главной странице и стоит заглянуть в архивы, там есть ссылки на все статьи.

а за городом...

  • # Ореорхис раскидистый - oreor...
  • # Валеріана бузинолиста - вале...
  • # Гуньба сінна - пажитник сенн...
  • # Вероника длиннолистная...
  • # ТОМАТ БАНАН КРАСНЫЙ...
  • # Крушина ольховидная - крушин...
  • # Малина обыкновенная - малина...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Burning Love...
  • # ЯБЛОНЯ ЛОБО...
  • # Норичник кавказский...
  • # Повилика европейская - cuscu...
  • # ГЕОРГИН ШАРОВИДНЫЙ БОННИ БЛУ...
  • # Клен звичайний - клен острол...
  • # ОГУРЕЦ МАЙСКИЙ...
  • # Алое, алое деревовидне - alo...