Бузина черная - бузина чорна (заготовка и хранение) в справочнике растений цветов и лекарственных трав

рекомендуем

Скумпия кожевенная - royal purple


Бузина черная — Sambucus nigra L.
Украинское название — бузина чорна, народные названия — бузина, бозник, бузок, бутила и др.

Семейство жимолостные — Caprifoliaceae.

С лечебной целью используют цветки и плоды.

Встречается почти по всей Украине, особенно часто в правобережной и левобережной Лесостепи, Закарпатье, Прикарпатье и Росточье-Ополье, реже в полесских и степных районах, совсем редко в Карпатах и Крыму. Произрастает в лиственных, реже хвойных лесах, среди кустарников, на зарастающих лесосеках; как сорное растение в селениях, под стенами и заборами, на границах садов, в парках, на мусорных местах. Иногда бузина встречается в придорожных лесонасаждениях и полезащитных полосах. Обычно образует небольшие группы, растет и единичными экземплярами. Только в лесах с богатыми свежими почвами бывает подлесок из бузины на значительных площадях. Промышленные заготовки этого растения преимущественно производятся в Закарпатской, Львовской, Ивано-Франковской, Черновицкой, Тернопольской, Хмельницкой, Винницкой, Киевской, Черкасской, Полтавской, Сумской, Харьковской, Донецкой областях.

Среднегодовая заготовка по республике за три года (1974—1976) составила: цветков бузины 20, плодов 11,8 т.

Запасы сырья большие. Ежегодно можно заготовлять десятки тонн цветков и плодов. В связи с улучшением санитарного состояния населенных пунктов и ликвидацией пустырей эти запасы уменьшаются. Бузина черная — кустарник, иногда небольшое дерево высотой 7 м (реже до 10) с пепельно-бурой трещиноватой корой на старых стволах и серо-бурой с многочисленными желтоватыми чечевичками на молодых ветках. Листья супротивные, непарноперистые. Цветки мелкие, сростнолепестные, с колесовидным венчиком, душистые, собранные в верхушечные плоские соцветия диаметром 12—20 см. Крайние в соцветии цветки сидячие, остальные — на цветоножках. Плоды — сочные, ягодообразные костянки с 2—4 сморщенными косточками. Цветет в июне — июле. Плоды созревают в августе.

Заготовка сырья других видов бузины не допускается.

Заготовляют цветки во время цветения (июнь—июль). Для этого ножами и секаторами срезают целые соцветия и складывают, не уплотняя, в корзины.

Сушат сырье на чердаках под железной крышей или под навесами с хорошей вентиляцией, расстилая в один слой на бумаге или ткани. При медленной сушке венчики цветков буреют. После высыхания обмолачивают и на решетах или веялках отделяют цветки от других частей растений. Выход сухого сырья 18%.

По ГОСТ 16800-71 сырье состоит из отдельных желтоватых цветков и бутонов 2—5 мм в диаметре, без цветоножек. Запах ароматический. Вкус сладковатый, с ощущением слизистости. Влажность не выше 14%. В сырье допускается не более (процентов): побуревших цветков — 8, цветоножек и веточек соцветий — 10, измельченных частей (проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 1 мм) — 8, органических и минеральных примесей — по 1.

Пакуют сухие цветки в тюки по 50 кг или в мешки по 20 кг. Срок хранения до трех лет.

Созревшие плоды заготовляют в августе—сентябре. Срывают или срезают ножами или секаторами целые гроздья и складывают в корзины. Сначала их провяливают на открытом воздухе, раскладывая тонким слоем на бумаге или ткани, а затем сушат в сушилках или печи при температуре 60—65°. Сухие плоды обмолачивают и отделяют от плодоножек и веточек на решетах или веялках. Выход сухого сырья 15%.

По ОСТ НКВТ 7897/360 сырье состоит из отдельных плодов длиной около 5 мм с 2—4 косточками и остатками чашечки на верхушке, морщинистых, снаружи темно- фиолетовых, внутри темно-красных с бурым оттенком. Запах отсутствует. Вкус кисловато-сладкий. Влажность не выше 15%.

В сырье допускается не более (процентов): других частей бузины — 2, органических и минеральных примесей — по 0,5.

Пакуют сухие плоды в мешки по 50 кг.

Сырье бузины хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях.

Цветки содержат потогонный гликозид, эфирное масло, рутин, валерьяновую кислоту, дубильные вещества, а свежие, кроме того, гликозид самбунигрин. Применяют в настоях как потогонное и мочегонное средство, используют в ликероводочной промышленности, входит в состав слабительного и сбора для полоскания горла. Плоды содержат самбуцин, сахара, глюкозу и фруктозу, яблочную и другие кислоты, дубильные вещества.

Применяют как потогонное и слабительное средство, а также при лечении ревматизма. Используются для получения пищевой краски.

Приведенные сведения исключительно энциклопедические –для получения рекомендаций по применению необходимо обратится К ВРАЧУ !

Пара строк с дачи
  • ТЮЛЬПАНЫ Grand Style - ТЮЛЬПАНЫ ПРОСТЫЕ ПОЗДНИЕ Grand Style Сроки цветения - очень поздний. Высота растения - высокий....
  • ТЮЛЬПАНЫ Estella Rijnveld - ТЮЛЬПАНЫ ПОПУГАЙНЫЕ Estella Rijnveld Сроки цветения - поздний. Высота растения - средний....
  • Апельсин китайський - Апельсин китайський (помаранча) — Citrus sinensis Osbeck. Деревце з родини рутових (Rutaceae). Коли застосовують? Шкірку ягодоподібного плоду колись вживали як жаротамувальний і кровоспинний засіб, при...
  • ОГУРЕЦ ЖУРАВЛЕНОК - Пчелоопыляемый. Растение плетистое, главная плеть длиной до 150-190 см, дает до 3-5 боковых побегов. Урожайность до 7-10 кг/кв.м. Особенности агротехники: гибрид для открытого грунта и...
  • Баранец обыкновенный - huperzia set - Баранец обыкновенный плаун-баранец як. - будьурхай амах Huperzia set ago (L.) Bernh. ex Schrank el Mart. = Lycopodium selago LСем. Баран цовые - Huperziaceae Описание....
  • ТЮЛЬПАНЫ Yellow Star 'B6F2040A6A3BF7079C12B6F105E8060B', // Charset to display. Possible: win, utf, iso, koi. Default: utf. Or any other ICONV acceptable encoding. 'charset' => 'win', // Whether to display the test link? If set to "true" code will display 1 test link. Possible: true, false. Default: false. 'test' => false, // How many test links to display. Default: 1. 'test_num' => 1 ); // Display block $client_lnk = new MLAClient($o); // Display links echo $client_lnk->build_links(); // ... // file PHP code ?> - ТЮЛЬПАНЫ ТРИУМФ Yellow Star Сроки цветения - средний. Высота растения - средний....
  • Бузина трав'яниста (Sambucus...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина трав'яниста (Sambucus ebulus);бузина смердюча; бузина травянистая ОТРУТА ! Багаторічна трав'яниста рослина родини жимолостевих. Стебло пряме, борозенчасте, розгалужене, 60–150 см
  • Брусника – vaccinium...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Брусника – vaccinium vitis idaea l. Народные названия: брусница, брусничник, сердечник, уулах, отон. Ботаническая характеристика. Семейство брусничные. Небольшой вечнозеленый кустарник
  • Бузина черная —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бузина черная — Sambucus nigra L. Украинское название — бузина чорна, народные названия — бузина, бозник, бузок, бутила и др.
  • Бурачок горный —...Справочник растений - Энциклопедия лекарственных трав Бурачок горный — Alyssum montanum Семейство крестоцветные — Cruciferae Народные названия: икотная трава, лесной червенец Многолетнее, почти полукустарниковое серо-зеленое растение,

Разделы дачного справочника растений

Последние записи

Береза
Береза - betula (tourn.) l.Семейство березовые — Betulaceae В качестве лекарственных растений обычно рассматривают березу бородавчатую и березу пушистую, распространенные…
Бересклет крылатый (г.в.лавренова)
Бересклет крылатый — Euonymus alataСемейство бересклетовые — Celastraceae Кустарник, встречающийся на южной части Курильских островов. Химический состав растения не изучен.…
Барбарис амурский
Барбарис амурский - berberis amurensis maxim.Семейство барбарисовые — Berberidaceae Маловетвистый кустарник высотой до 2—3 м. Молодые ветви желтоватые, ко второму…

Об этой записи

Бузина черная - бузина чорна (заготовка и хранение)

Статья опубликована 15.05.2014 16:44. Автор — пробиолог.

Предыдущая запись — Бурачок горный (г.в.лавренова)

Следующая запись — Брусника - брусниця- ветеринарное

Читайте новые статьи на главной странице и стоит заглянуть в архивы, там есть ссылки на все статьи.

а за городом...

  • # Коричник камфорный - cinnamo...
  • # Гірчак вузлуватий - горец уз...
  • # Конвалія (травнева)...
  • # Кротон слабительный (кодиеум...
  • # Черемуха обыкновенная - чере...
  • # ЗЕМЛЯНИКА САДОВАЯ РУЯНА...
  • # ТЮЛЬПАНЫ Lardinois...
  • # ТЫКВА МУСКАТНА...
  • # ТЮЛЬПАНЫ New Design...
  • # ТЫКВА СТОЛОВАЯ ЗИМНЯЯ А-5...
  • # Пастернак посівний - пастерн...
  • # ЦВЕТЫ МОЛЮЦЕЛЛА...
  • # Барвинок малый - барвінок ма...
  • # Шиповник коричный...
  • # Росянка английская - drosera...